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【解說(shuō)】近期,北京市出現(xiàn)個(gè)別餐飲從業(yè)人員確診病例,餐飲人員工作和居家時(shí)如何做好防護(hù)?1月1日,在北京市舉行的新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)上,北京市疾控中心副主任龐星火回應(yīng)稱,餐飲人員不能忽視手部的消毒,應(yīng)佩戴手套和口罩。
【同期】北京市疾控中心副主任 龐星火
消毒濕巾和免洗手消毒液是不能代替標(biāo)準(zhǔn)洗手程序的,加工制作食品前應(yīng)按照“七步洗手法”洗凈手部,必要時(shí)進(jìn)行手部消毒。在接觸被污染的環(huán)境、使用衛(wèi)生間、咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕等可能會(huì)污染手部的行為后,要重新清洗和消毒手部。
【解說(shuō)】針對(duì)冷鏈從業(yè)人員的防護(hù)工作,龐星火介紹,從業(yè)人員要正確佩戴口罩、手套,著工作服上崗。工作服要保持干凈整潔,定期清洗,必要時(shí)消毒。生鮮宰殺、分割車間等特殊崗位從業(yè)人員除著工作服外,應(yīng)按防護(hù)要求穿戴防水圍裙、橡膠手套、膠靴等。
【同期】北京市疾控中心副主任 龐星火
冷鏈裝卸工人除遵循個(gè)人一般衛(wèi)生要求外,搬運(yùn)貨物前要穿戴工作衣帽和一次性使用醫(yī)用口罩或外科口罩、手套等,必要時(shí)佩戴護(hù)目鏡和面屏,避免貨物表面頻繁接觸體表。搬卸過(guò)程中發(fā)生口罩、手套破損、污染等要立即更換。工作完畢后,在專門指定區(qū)域內(nèi)脫去工作服、鞋帽、口罩等防護(hù)用品后方可離開作業(yè)場(chǎng)所。
【解說(shuō)】當(dāng)天,北京市政府新聞發(fā)言人徐和建在發(fā)布會(huì)上表示,新入職員工須持有核酸檢測(cè)陰性證明。
【同期】北京市政府新聞發(fā)言人 徐和建
自即日起,在新冠肺炎疫情防控期間,所有新入職的員工,須持有入職當(dāng)日,含前3日內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明,可提供紙質(zhì)證明或出示“北京健康寶”核酸檢測(cè)頁(yè)面。
記者 徐朋朋 北京報(bào)道