新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報5月18日消息(記者 王洪旭)5月17日-23日是我國第七個“全民營養(yǎng)周”,有不少家長反映孩子肥胖且喜歡喝含糖飲料。對此,海南省疾控中心專家表示,警惕這種影響健康的“甜蜜陷阱”,不喝或少喝含糖飲料,提倡飲用白開水。
當前,隨著生活水平提高,營養(yǎng)過剩帶來的超重、肥胖成了很多人的困擾。據(jù)海南相關(guān)營養(yǎng)監(jiān)測評估項目顯示,海南的中小學生已出現(xiàn)超重、肥胖,且呈增長趨勢的現(xiàn)象,但與全國水平相比學生肥胖率沒有那么嚴重。其中,城市里的孩子喝奶茶、碳酸飲料等高糖飲料及吃零食的情況較多。
對此,海南省疾控中心食品安全風險監(jiān)測評估所營養(yǎng)和學生健康監(jiān)測室主任江蘇娟表示,過多攝入含糖飲料對身體危害大,可增加肥胖和齲齒的發(fā)病風險;比如一些學生愛喝奶茶,奶茶的能量特別高,一瓶奶茶的能量約500千卡,相當于一頓中午飯的能量了,但其他營養(yǎng)素又沒有跟上,因此不建議孩子喝奶茶。另外,碳酸類含糖飲料也不建議喝,它會降低鈣的吸收,對孩子的成長發(fā)育影響大。
經(jīng)了解,含糖飲料指在飲料制作過程中人工添加單糖(葡萄糖、果糖)或雙塘(蔗糖、乳糖或麥芽糖)的飲料,包括含糖的碳酸飲料、果蔬汁飲料、運動飲料、植物蛋白飲料等,含糖飲料中的糖主要在體內(nèi)提供能量,需要一定時間的運動才能消耗掉。據(jù)中國居民膳食指南建議,每天添加糖的攝入量不超過50克,最好控制在25克以下。
那么,對于一些無糖的飲料是否可以喝呢?江蘇娟表示,無糖的碳酸飲料,生產(chǎn)的過程中不添加蔗糖,往往添加甜味劑,孩子喝起來味道還是甜的,這些甜味劑對于成年人來說,只要不超量影響就不大,但是對于兒童尤其是年齡較小的孩子來說,在生長發(fā)育過程中吃這么多添加劑,雖然沒有什么危害,但對身體總歸是不好的。
對孩子的生長發(fā)育,吃什么食物是最好的呢?江蘇娟表示,兒童發(fā)育過程中,首先要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,比如多吃奶類、豆類、肉類等食物。比如,早餐飲用一杯250ml的牛奶,午飯喝一杯酸奶即可,把牛奶當作膳食組成的必需品。雞蛋的攝入要適量,每周吃蛋不超過7個,避免集中食用,最好一天一個蛋。