新海南客戶端、南海網、南國都市報9月7日消息(記者 蒙健)中秋將至,月餅市場消費逐漸升溫,近期,?谑惺袌霰O(jiān)督管理局各分局開展2021年月餅生產環(huán)節(jié)大排查行動,讓群眾吃上安全放心的月餅,確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的中秋節(jié)。
8月31日,海口市市場監(jiān)管局美蘭分局開對?诿捞m欣達園食品廠、海南錦稻園食品有限公司2家月餅生產企業(yè)進行了檢查。檢查中,檢查人員重點對企業(yè)生產加工場所、生產環(huán)境、生產過程控制、人員健康以及采購使用進口冷鏈食品原料等進行全方位檢查,詳細查看了食品生產許可證是否在有效期內,生產日期是否規(guī)范標注,是否有“早產月餅”等情況。
執(zhí)法人員檢查發(fā)現,?诿捞m欣達園食品廠環(huán)境衛(wèi)生較差、“三防”設施缺失、食品添加劑管理不完善、自檢批次不足、不同車間之間缺少物理隔離,檢查人員針對上述問題下達了責令改正通知書,要求其7日內整改完畢。
從檢查結果來看,海口市月餅總體情況較好,未發(fā)現“早產月餅”、使用過期變質的原料生產月餅、超范圍或超限量添加食品添加劑的情況,但個別企業(yè)存在生產進貨查驗等記錄不完善,環(huán)境衛(wèi)生不夠整潔等問題,?谑惺袌霰O(jiān)管局已責令存在問題的生產單位進行整改。目前,?谑性嘛炆a單位專項檢查正在有序開展,一直持續(xù)到中秋節(jié)后。
海口市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者,在購買商品時注意查看是否標注有生產廠家、生產日期、保質期等信息,如發(fā)現問題請及時撥打投訴舉報電話12345,確保群眾舉報和突發(fā)食品安全問題得到及時處理。