新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報5月16日訊(記者 蒙健)近日，�？谛阌⒚�利是肉制品加工廠因使用了含氯霉素的豬肉生產(chǎn)制作臘腸，被市場監(jiān)督管理部門依法處罰8000元。

　　據(jù)介紹，�？谛阌⒚�利是肉制品加工廠生產(chǎn)的“茂利是臘腸”，經(jīng)抽檢發(fā)現(xiàn)，其氯霉素項目不符合食品安全標準。

　　今年3月2日，�？谑惺袌霰O(jiān)督管理局執(zhí)法人員向海口秀英茂利是肉制品加工廠送達《檢驗報告》等，并進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)執(zhí)法人員調(diào)查，該批次產(chǎn)品共生產(chǎn)125包，分別銷往�？诟鞔笮∩绦泻统�市。執(zhí)法人員要求該廠對不合格食品進行召回并發(fā)布召回公告。同時立即排查產(chǎn)品不合格的原因，并立即整改。隨后，該公司向相關(guān)商家發(fā)送并張貼召回公告，召回數(shù)量95包，銷售單價為14元/包，銷售金額共計1750元。

　　經(jīng)海口秀英茂利是肉制品加工廠排查問題原因發(fā)現(xiàn)，原來該廠使用了含有氯霉素的豬肉生產(chǎn)臘腸，導致生產(chǎn)的臘腸中檢測出氯霉素。針對不合格原因，該廠表示，將加強員工培訓，提升員工檢查產(chǎn)品質(zhì)量的能力；嚴把原輔料質(zhì)量安全關(guān)，加強原輔料的檢驗檢測，將采購的每30噸冷鮮肉原輔料委托第三方檢測機構(gòu)進行檢測，切實保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　�？谛阌⒚�利是肉制品加工廠因使用不符合食品安全標準的食品原料進行生產(chǎn)臘腸，其行為違反了我國《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，其被依法沒收違法所得250元，并罰款8000元。