■ 本報(bào)記者 習(xí)霽鴻 計(jì)思佳 高懿

　　“包尾”。6月11日，海南青農(nóng)創(chuàng)業(yè)園管理有限公司總經(jīng)理黃時(shí)京發(fā)出了這樣一條朋友圈，配圖是幾箱紅艷艷的�？诨鹕嚼笾�。

　　果子供不應(yīng)求、售價(jià)穩(wěn)中有漲，今年，有著“中國(guó)第一紅”之稱的海南荔枝在市場(chǎng)上打了一場(chǎng)“漂亮仗”，不但跨越海峽，還打入了高端商超，躋身果圈“名流”。

　　風(fēng)光背后，離不開(kāi)海南荔農(nóng)以“綠”養(yǎng)“紅”，對(duì)綠色種植的堅(jiān)持。

　　獨(dú)特環(huán)境育佳果

　　進(jìn)入荔枝采摘季以來(lái)，黃時(shí)京的電話就響個(gè)不停，幾乎都是求購(gòu)海口火山荔枝的。

　　“這幾年海口火山荔枝的品牌效益進(jìn)一步擴(kuò)大，口碑和市場(chǎng)反響都很好。今年不少客商都是提前跟我們簽下大訂單�！秉S時(shí)京說(shuō)，在2022�？诨鹕嚼笾υ氯�域營(yíng)銷“云發(fā)布+云接荔”活動(dòng)中，他當(dāng)場(chǎng)就簽了約1600萬(wàn)元的訂單。

　　荔枝賣得好，培育得當(dāng)是關(guān)鍵。

　　海口羊山地區(qū)有著獨(dú)特的火山資源生態(tài)優(yōu)勢(shì)。土壤富含硒、鍺、鉬等微量元素，再加上海南是全國(guó)唯一的熱帶省份，也為荔枝生長(zhǎng)提供了獨(dú)一無(wú)二的環(huán)境。

　　黃時(shí)京銷售的�？诨鹕嚼笾ν�(紫娘喜)就“出生”在這里。

　　中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所博士王健華介紹，不同于大規(guī)模種植同一品種的思路，羊山地區(qū)的荔枝種植系統(tǒng)是一個(gè)復(fù)合的生態(tài)系統(tǒng)：以荔枝王為主，再配以多個(gè)野生、半野生品種，中間還穿插著各種各樣的農(nóng)作物。“復(fù)合的生態(tài)系統(tǒng)不僅能培育出火山荔枝王這一優(yōu)質(zhì)品種，還能有效控制病蟲(chóng)害。”他說(shuō)。

　　哪位種植戶的荔枝王品質(zhì)最好、產(chǎn)量最高？多年來(lái)，種植戶一邊生產(chǎn)，一邊觀察，并與高校積極溝通，高校則對(duì)種植戶的種植情況加以驗(yàn)證，形成可推廣復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)。二者良性互動(dòng)，不斷提升荔枝王的品質(zhì)。海口市秀英區(qū)永興鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)孔德區(qū)介紹，該鎮(zhèn)種植荔枝超過(guò)2.8萬(wàn)畝，其中，火山荔枝王就種植了超2.4萬(wàn)畝。

　　澄邁大豐荔枝也有自己的秘訣。在澄邁大豐生態(tài)荔枝園，海南日?qǐng)?bào)記者發(fā)現(xiàn)，荔枝樹(shù)干上有長(zhǎng)度不一的劃痕。“為了實(shí)現(xiàn)‘根深果豐’，我們每年堅(jiān)持對(duì)荔枝樹(shù)進(jìn)行矮化處理，平均高度約三米半�！狈N植戶何文德說(shuō)。

　　綠色種植“第一紅”

　　在海南荔枝的綠色種植路上，各地都有秘密“武器”。

　　澄邁大豐生態(tài)荔枝園的秘密藏在荔枝樹(shù)下——石灰粉�！斑@些石灰粉就是為了調(diào)整土壤的酸堿度，給荔枝樹(shù)‘補(bǔ)補(bǔ)鈣’，同時(shí)也起到消毒的作用�！焙挝牡赂嬖V記者，這樣“補(bǔ)鈣”有利于荔枝的生長(zhǎng)，不容易裂果，讓荔枝果殼更厚，口感更甜蜜、可口。

　　除了這樣基礎(chǔ)的“肥料”，澄邁華僑農(nóng)場(chǎng)的荔枝還施有一種有機(jī)肥料叫沼液。場(chǎng)長(zhǎng)周應(yīng)曉告訴記者，沼液是一種優(yōu)質(zhì)有機(jī)液肥，用于根外施用，其營(yíng)養(yǎng)成分可直接被農(nóng)作物吸收，參與光合作用，從而增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)。同時(shí)植物葉面噴施沼液，能對(duì)部分病蟲(chóng)害起到防治作用，減少化學(xué)藥品使用，有利于無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。

　　碰上常見(jiàn)的害蟲(chóng)蝽蟓，如果直接噴灑農(nóng)藥，不但效果不好，也不利于提升荔枝果實(shí)品質(zhì)。澄邁華僑農(nóng)場(chǎng)的秘密在于平腹小蜂釋放卡。把卡掛在荔枝樹(shù)上，就可以把蝽蟓消滅在卵期，環(huán)保無(wú)公害。

　　而�？诨鹕嚼笾�實(shí)施種植、品質(zhì)、品牌標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化管理�！拔覀兲崆皩�(duì)生產(chǎn)者開(kāi)展了宣傳教育，以及農(nóng)藥殘留檢測(cè)、抽樣定量檢測(cè)，確保荔枝持證出島和產(chǎn)品質(zhì)量安全�！焙？谑修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，海口統(tǒng)一授權(quán)使用“�？诨鹕嚼笾Α弊C明商標(biāo)，實(shí)行一物一碼，通過(guò)溯源碼可以追溯產(chǎn)品源頭，確保果品質(zhì)量，讓消費(fèi)者吃得放心。

　　物流提速“離枝鮮”

　　荔枝貴在鮮。白居易曾在《荔枝圖序》中寫(xiě)道：若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。

　　為了求“鮮”，�？诮�立了“火山荔枝”供需信息共享機(jī)制，整合倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施，為荔枝集中儲(chǔ)藏保鮮、冷鏈轉(zhuǎn)運(yùn)提供條件；并聯(lián)合郵政、京東、順豐等物流企業(yè)整合銷地倉(cāng)，提升物流效率，降低物流成本。此外，適時(shí)開(kāi)通荔枝集中收寄、直配專線及冷鏈快遞服務(wù)，加快推動(dòng)荔枝“出村進(jìn)城”。

　　“在今年�？诶笾�季，我們深入果園，提高采摘運(yùn)輸效率，并通過(guò)早、晚兩波次航班保障�？诨鹕嚼笾�及時(shí)發(fā)運(yùn)，目前全國(guó)80%以上的城市已實(shí)現(xiàn)了荔枝隔日運(yùn)輸可達(dá)�！本〇|物流海南區(qū)域銷拓負(fù)責(zé)人云亮介紹，該企業(yè)還儲(chǔ)備了約10條冷鏈干支線路和車輛，在航空運(yùn)力不足時(shí)可及時(shí)啟動(dòng)冷鏈運(yùn)輸，讓消費(fèi)者品嘗到新鮮的�？诨鹕嚼笾�。

　　而在各荔枝主產(chǎn)區(qū)，海南郵政投入了冷鏈物流車，當(dāng)天采摘的荔枝完成打包收寄后進(jìn)入全程冷藏運(yùn)輸環(huán)節(jié)，通過(guò)專門的網(wǎng)運(yùn)組織模式，寄達(dá)全國(guó)24個(gè)省份。

　　荔枝過(guò)海也在提速。記者從海峽股份了解到，目前新海港、秀英港都設(shè)立了荔枝車專用通道，保障荔枝運(yùn)輸車輛在港區(qū)享受從預(yù)約購(gòu)票、進(jìn)港待渡、登船一條龍順暢服務(wù)。通過(guò)保障船舶定點(diǎn)發(fā)班，加密港區(qū)船舶發(fā)班次數(shù)，縮短航行時(shí)間，確保荔枝運(yùn)輸車輛能夠快速出島。

　　“農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城，不只關(guān)乎物流，還要注重產(chǎn)地端的保鮮設(shè)施，盡量減少損耗率。”社區(qū)電商美團(tuán)優(yōu)選海南區(qū)域相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，保鮮的秘訣，一方面在于通過(guò)集單為整，實(shí)現(xiàn)貨品的集采集配和線路優(yōu)化，另一方面是從產(chǎn)地合作社、生產(chǎn)廠家或一級(jí)批發(fā)商進(jìn)行批量采購(gòu)，減少荔枝的裝卸次數(shù)。

　　今年，海南荔枝已通過(guò)該平臺(tái)送達(dá)全國(guó)多個(gè)省份，最遠(yuǎn)到達(dá)沈陽(yáng)。

　　(本報(bào)�？�6月16日訊)