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德國啤酒因碳酸短缺而減產(chǎn) 狀況或?qū)⒊掷m(xù)
2022年09月20日 09:45  來源:中國新聞網(wǎng)

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  近日,由于受到天然氣價格高企等因素影響,德國目前出現(xiàn)了碳酸短缺。

  從形成軟飲料的氣泡到產(chǎn)生啤酒從瓶中噴出的壓力,都離不開碳酸,碳酸的形成需要利用化肥生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品二氧化碳。與往年不同的是,受俄烏沖突和對俄制裁的影響,歐洲國家天然氣價格飆升,導(dǎo)致利用天然氣生產(chǎn)化肥的企業(yè)不得不大幅減產(chǎn),二氧化碳的產(chǎn)量也隨之大幅下降。據(jù)悉,德國啤酒生產(chǎn)商和灌裝商目前可用的二氧化碳總量僅為以往的30%至40%,無法生產(chǎn)足夠碳酸,喜歡喝啤酒的德國人接下來幾個月可能不得不減少啤酒的消費量。

編輯:葉霖嘉