本報�？�11月16日訊(記者黎鵬)“阿姨，我要一份半份菜的套餐�！�11月16日下午，海口市第一中學(xué)高中部第三食堂的“半份菜窗口”前，學(xué)生們排起了長龍，按需點餐。
“顧名思義，‘半份菜窗口’只打一半的菜，也只收一半的錢。我們開設(shè)這個窗口的目的，就是鼓勵同學(xué)們吃多少就點多少，避免食物過剩。”該校第三食堂經(jīng)理白麗告訴海南日報記者。
從食堂工作人員手中接過餐盤后，學(xué)生們按疫情防控要求插空坐好。記者注意到，第三食堂的900多張桌子上，都放著一塊寫有“光盤行動 從我做起”的銘牌。同時，一些食堂餐廳工作人員和學(xué)生干部當(dāng)起了“宣傳員”，向?qū)W生們宣傳“光盤行動”的必要性，規(guī)勸一些浪費(fèi)糧食的學(xué)生下次按需點餐。
“用餐時，食堂工作人員會征求我們對改進(jìn)菜品的意見，同時食堂還放置了菜品意見本，我們可以在上面寫下自己的想法�！痹撔８呷龑W(xué)生劉吉春說。
白麗表示，正是通過傾聽學(xué)生們的意見，食堂不斷改善飯菜質(zhì)量，豐富菜品種類，讓學(xué)生減少對飯菜的排斥，在一定程度上避免了對糧食的浪費(fèi)。
“為了引導(dǎo)學(xué)生們自覺開展‘光盤行動’，我們努力營造濃厚的宣傳教育氛圍，不僅在校園、班級等場所張貼海報、滾動播放宣傳視頻，同時還動員各班圍繞‘光盤行動’開展主題班會�！痹撔ｓw衛(wèi)藝處副主任楊文剛說，學(xué)校還積極將宣傳視頻轉(zhuǎn)發(fā)到家長群里，通過家校協(xié)同宣傳“光盤行動”。
“學(xué)校開展‘光盤行動’的氛圍特別好，‘節(jié)約糧食 人人有責(zé)’的觀念在學(xué)校蔚然成風(fēng)，現(xiàn)在我在食堂吃剩東西都覺得不好意思了�！痹撔８呷龑W(xué)生張裕弘說，“光盤行動”不僅讓他認(rèn)識到珍惜糧食的重要意義，也有助于自己在生活中養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
落實“光盤行動”的學(xué)生越來越多，學(xué)校的廚余垃圾數(shù)量則越來越少�！耙郧懊刻飚a(chǎn)生的廚余垃圾有600多斤，現(xiàn)在這個數(shù)字減少了差不多一半，‘光盤行動’對制止糧食浪費(fèi)的效果顯而易見�！卑愓f。
楊文剛表示，下一步，該校將繼續(xù)探索創(chuàng)新，通過舉辦作品評比等豐富多彩的活動形式，多渠道多角度開展“光盤行動”宣傳，使節(jié)約糧食的理念深入學(xué)生們心中。
