11月26日，第四屆可可咖啡文化節(jié)暨產(chǎn)業(yè)高峰論壇在萬寧舉辦。圖為論壇現(xiàn)場。符宇群 攝

　　中新網(wǎng)海南新聞11月26日電(記者 符宇群) 11月26日，以“可可咖啡文化驅(qū)動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題的第四屆可可咖啡文化節(jié)暨產(chǎn)業(yè)高峰論壇在萬寧舉辦。此次文化節(jié)通過舉辦高峰論壇和技能大賽等，助推可可和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　萬寧市委常委敖林水在開幕致辭中表示，可可和咖啡都是萬寧特色產(chǎn)業(yè)，本屆可可咖啡文化節(jié)聚焦可可和咖啡種植條件、加工技術(shù)和整合營銷傳播理念，傳播可可咖啡文化，以匠心精神回歸海南獨(dú)有的農(nóng)業(yè)生態(tài)體系，構(gòu)建豐富海南可可和咖啡文化旅游體驗(yàn)地，深耕多元化鄉(xiāng)村振興模式，使可可咖啡文化節(jié)成為具有萬寧特色的一張城市名片。

　　中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)香料飲料研究所所長唐冰表示，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)香料飲料研究所(下稱香飲所)是我國系統(tǒng)從事可可和咖啡等熱帶特色香辛飲料作物全產(chǎn)業(yè)鏈研究的國家級科研單位，在可可和咖啡種質(zhì)資源收集保護(hù)與新品種創(chuàng)制、高效栽培與農(nóng)業(yè)生態(tài)、產(chǎn)地初加工與精深加工產(chǎn)品研發(fā)，以及品牌建設(shè)等應(yīng)用基礎(chǔ)和應(yīng)用技術(shù)研究領(lǐng)域都有系統(tǒng)性研究。香飲所致力研究產(chǎn)業(yè)鏈延伸，為推進(jìn)海南國際旅游島、自貿(mào)港以及國家現(xiàn)代熱帶農(nóng)業(yè)基地建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

　　論壇邀請了國內(nèi)外可可和咖啡領(lǐng)域一線科研專家和行業(yè)先鋒從業(yè)者等，分享最前端的可可和咖啡專業(yè)知識，解析可可和咖啡行業(yè)發(fā)展的新趨勢，勾畫行業(yè)前景藍(lán)圖。

　　此次文化節(jié)由萬寧市鄉(xiāng)村振興局、萬寧市旅文局和萬寧市總工會聯(lián)合主辦。期間，萬寧興隆熱帶植物園分會場同步舉辦首屆“萬寧工會杯”興隆咖啡羅布斯塔豆技能大賽·創(chuàng)意沖煮以及可可咖啡各項(xiàng)主題活動。(完)