【解說】12月21日，以“創(chuàng)新生生 科學(xué)致遠(yuǎn)”為主題的2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)第一階段會(huì)議在�？谂e辦。此次會(huì)議采取線上線下相結(jié)合的方式，云集政府官員、專家學(xué)者、行業(yè)大咖等，共同探討酒業(yè)創(chuàng)新與投資話題。期間，共有來自六個(gè)國(guó)家近四百名專業(yè)觀眾前來“取經(jīng)”。

　　【解說】酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)發(fā)起人、云酒傳媒創(chuàng)始人秦書堯作主題演講時(shí)表示，從中國(guó)酒歷史沿革看，創(chuàng)新造就了中華酒文明的突破和飛躍；從全球酒業(yè)看，創(chuàng)新也是所有酒種、產(chǎn)區(qū)走向強(qiáng)盛的必由之路。在酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展格局中，創(chuàng)新必將是企業(yè)能否走得更長(zhǎng)遠(yuǎn)的決定性因素。

　　【解說】中國(guó)酒走出國(guó)門，在國(guó)際市場(chǎng)立足，得到更多西方消費(fèi)者的認(rèn)同是整個(gè)行業(yè)一直以來共同的愿景。大會(huì)期間，不少業(yè)內(nèi)人士在接受采訪時(shí)表示，中國(guó)國(guó)產(chǎn)酒行業(yè)要通過不同形式的創(chuàng)新，助推國(guó)產(chǎn)酒更好地出海。

　　【同期】中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng) 劉員

　　用白酒做雞尾酒的基酒，調(diào)酒的基酒，我們覺得這也是一種創(chuàng)新。通過這種方式更容易讓老外接受我們的中國(guó)白酒。不論在國(guó)際化也好，在年輕化也好，白酒雞尾酒這也是一個(gè)創(chuàng)新，也是一個(gè)方向。

　　【同期】華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司董事長(zhǎng) 侯孝海

　　如果將來(中國(guó)酒)要走向世界，我們的品質(zhì)一定是世界級(jí)的，這是一個(gè)非常重要的問題。第二個(gè)我覺得要有品牌，你的品牌價(jià)值，品牌的文化要具有全球性，具有多種文化的包容，它是人類共同愿景的體現(xiàn)。這種品牌的東西能夠在海外更容易得到西方消費(fèi)者的認(rèn)同。

　　【解說】波士頓咨詢公司董事總經(jīng)理、全球合伙人丁佳川建議，中國(guó)白酒行業(yè)在創(chuàng)新的同時(shí)要借鑒其它國(guó)家烈酒的出海案例，避免閉門造車。

　　【同期】波士頓咨詢公司董事總經(jīng)理、全球合伙人 丁佳川

　　個(gè)人覺得創(chuàng)新不是在于本身產(chǎn)品閉門造車，自己在產(chǎn)品上創(chuàng)新。我們看到國(guó)外的品牌比較成功的，反而是在路徑上的創(chuàng)新。就是說你怎么去做海外(推廣)，你去哪些市場(chǎng)，你是不是應(yīng)該去策源地市場(chǎng)，你是不是應(yīng)該學(xué)一下全球的生活方式品牌是怎么做起來的？所以路徑上的創(chuàng)新要比產(chǎn)品上的創(chuàng)新更前一步。

　　【解說】據(jù)介紹，本次酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)的第二階段會(huì)議將于2023年2月20日—23日在�？谂e辦。

　　記者 林士杰 �？趫�(bào)道