【解說】近日，丹東火車站人人手提白色泡沫箱的話題成為熱門。而保溫箱中的，正是久負(fù)盛名的丹東東港草莓。東港草莓為何成為丹東人離鄉(xiāng)的“必帶品”？記者就前往遼寧省丹東東港市的草莓種植區(qū)一探究竟。

　　【解說】東港是中國第一批冬季草莓產(chǎn)地，獨(dú)特的氣候條件和地理?xiàng)l件，讓東港產(chǎn)出的草莓香甜可口，果肉飽滿不空虛，良好的品質(zhì)贏得了消費(fèi)者的青睞。近些年，隨著草莓行業(yè)的蓬勃發(fā)展，以及科技的加持，種植戶門的種植技術(shù)也在不斷提高。在東港的一個(gè)草莓種植基地中，記者就見到，農(nóng)戶正在利用“設(shè)施草莓蜜蜂授粉技術(shù)”這一生物科技來提高產(chǎn)出草莓的品質(zhì)。

　　【同期】東港某草莓種植基地負(fù)責(zé)人 刁金柱

　　這個(gè)小蜜蜂就是經(jīng)過它的授粉，果(草莓)才能長得果形比較好。

　　【解說】在購買草莓的時(shí)候，許多人都會(huì)拋給商家一個(gè)簡單的問題，甜不甜？以往，這種回答的結(jié)果連商家自己都并不確認(rèn)。而如今，東港草莓的銷售者們卻大不一樣，一款檢測機(jī)讓商家能夠保證每一顆賣給消費(fèi)者的草莓都是個(gè)頂個(gè)的甜。

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　　像現(xiàn)在這道工序的話，就是我們的第一輪篩選，會(huì)提前挑出這種長得不端正的，“白屁股”比較多的。拿到這種果形端正好一點(diǎn)的果子話，直接放到這上面。然后會(huì)經(jīng)過這些機(jī)器，到后面有一個(gè)光譜儀，大家能看到里面有一個(gè)黃色的光譜儀，會(huì)根據(jù)草莓的克重、大小、規(guī)格、糖度、品質(zhì)，我們會(huì)經(jīng)過第二輪的一個(gè)篩選。然后出來的話我們會(huì)分為五個(gè)口，第一個(gè)口的話可能針對的是我們第一個(gè)克重的，人工在這的話會(huì)經(jīng)過第三輪的篩選，篩到了以后帶上我們的泡沫網(wǎng)套，然后到最后打包裝就可以送到顧客的餐桌上了。

　　【解說】據(jù)悉，至2024年，丹東東港草莓的種植歷史將達(dá)到一百年。截至目前，東港市草莓的種植占地面積發(fā)展到20.1萬畝，年總產(chǎn)量31.6萬噸，東港草莓品牌價(jià)值77.5億元人民幣。東港市近10萬戶農(nóng)民從事草莓生產(chǎn)，農(nóng)民人均涉及草莓生產(chǎn)收入占總收入60%以上。全市草莓產(chǎn)業(yè)已形成了生產(chǎn)、加工、銷售一體化的緊密而完整的產(chǎn)業(yè)化鏈條。全市10%的設(shè)施草莓用于本地鮮果銷售或加工，剩余90%經(jīng)包裝后銷往異地。

　　禹瑞齋 盧建華 遼寧丹東報(bào)道