5月23日，“高質量發(fā)展調研行”主題采訪團來到浙江省嘉興市嘉善縣祥符蕩科創(chuàng)綠谷，探訪其中的浙江大學未來食品實驗室。浙江大學細胞培養(yǎng)魚肉團隊聯(lián)合大連工業(yè)大學朱蓓薇院士團隊成功合成中國首例厘米級細胞培養(yǎng)大黃魚組織仿真魚排。未來，在3D打印的仿生結構中“長”出的魚肉或能量產，走上餐桌。(記者 沈亦山)

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