中新網(wǎng)海口11月18日電(記者 王曉斌)11月18日， AIIC2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會在海口開幕。業(yè)界人士聚首海南，探討酒業(yè)變局中的“突圍與新生”。
中國酒類流通協(xié)會會長王新國介紹，2023年，酒業(yè)從生產(chǎn)到市場都進(jìn)入新一輪調(diào)整周期：市場份額加速向名酒集中、向頭部企業(yè)集中；渠道端和流通端，呈現(xiàn)新的變化，酒商亟待變革。
新的挑戰(zhàn)下，王新國建議酒業(yè)一方面需積極擁抱前沿科技，擁抱酒業(yè)生產(chǎn)的科技智能化，酒業(yè)流通、管理的數(shù)字化；另一方面業(yè)界也要堅信，“人工智能取代不了老師傅”，酒行業(yè)古老而又年輕，傳統(tǒng)工藝的價值無可比擬，做好品質(zhì)、做響品牌、沉淀文化是酒業(yè)永恒的主題。
AIIC2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會18日在�？陂_幕，酒業(yè)創(chuàng)新展暨中國名酒成就展同步開啟。圖為一款酒瓶造型別致的白酒引起參會者關(guān)注。中新網(wǎng)記者 王曉斌 攝
在華潤啤酒(控股)有限公司副總裁、華潤酒業(yè)總經(jīng)理魏強看來，新周期下白酒產(chǎn)業(yè)除了行業(yè)集中度進(jìn)一步提升，還呈現(xiàn)出多元化和個性化的特點，而且朝品質(zhì)化、年輕化轉(zhuǎn)換。因為酒業(yè)結(jié)構(gòu)性增長仍在持續(xù)，魏強判斷整個行業(yè)短期承壓、中期平穩(wěn)、長期看好。
“大多數(shù)白酒企業(yè)都是熬出來的，如今的頭部企業(yè)大都經(jīng)歷過困難時期�！闭渚评疃杉瘓F董事長、華致酒行董事長吳向東認(rèn)為，經(jīng)歷過1997年亞洲金融危機、2003年非典疫情、2008年金融風(fēng)暴等系列困難的白酒行業(yè)，整體一直是向上發(fā)展，“調(diào)整一段時間，發(fā)展一段時間，整體向上發(fā)展是白酒業(yè)過去三十多年的基本規(guī)律。”
吳向東認(rèn)為，當(dāng)前的調(diào)整時期就是新的機遇窗口期，此間高品質(zhì)、價格適中的白酒品牌將迎來大的發(fā)展機會。未來一段時間，有品質(zhì)、有產(chǎn)量、有品牌的白酒企業(yè)將會迎來良好發(fā)展期。
貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會常務(wù)副會長程三知注意到，在“雙碳”大背景下，綠色低碳已成為各個行業(yè)永續(xù)發(fā)展的必由之路。作為高度依賴自然環(huán)境的白酒產(chǎn)業(yè)，綠色低碳發(fā)展是酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇，也是高質(zhì)量發(fā)展的前提。
“海南市場是一個新興的酒業(yè)市場，白酒、葡萄酒、威士忌這些酒類在海南發(fā)展?jié)摿薮蟆！焙Ｄ鲜」I(yè)和信息化廳黨組書記、廳長劉立武表示，隨著海南自貿(mào)港政策制度體系逐步建立，對關(guān)稅較高、附加值較高的酒類行業(yè)尤其有獲得感。
據(jù)介紹，AIIC2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會期間，主辦方將舉行全體大會、酒業(yè)創(chuàng)新與投資圓桌會、營銷與科技創(chuàng)新論壇、商業(yè)與創(chuàng)意創(chuàng)新論壇等20余場活動，還將聯(lián)合知名商業(yè)咨詢機構(gòu)發(fā)布一批酒業(yè)行業(yè)報告。(完)
