■ 本報記者 劉寧玥
通訊員 唐海強 唐雄俊
1月2日清晨，白沙黎族自治縣打安鎮(zhèn)南達村村民王麗香扛著鋤頭，直奔村里的魔芋種植示范基地。她小心翼翼揮鋤去土，不一會兒，缽子大的魔芋便一個接一個冒出來�！皞�頭很大，目測都有4公斤到5公斤！”她說。
這是王麗香頭一回種魔芋。自2023年3月基地啟動建設以來，她和其余20多個村民一起上山，給魔芋下種、施肥、殺蟲、除草。功夫不負有心人，今年基地畝產(chǎn)達到2噸，預計畝產(chǎn)值達到2萬元。
“扣除初期搭棚和安裝噴灌設施等投入，今年利潤超過80萬元�！焙献髌髽I(yè)白沙盛世谷宇農業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理楊偉宇說。
南達村黨支部書記、村委會主任田永貴對此面露喜色：“村民除了獲得土地租金，一共還拿到近9萬元的務工收入，大家都對發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)很有信心，對于未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我們也有了很多新思路�！�
這看似不起眼的“土疙瘩”，實則是不折不扣的“金餑餑”。有研究報告指出，2022年中國魔芋銷量4.46萬噸，市場規(guī)模39.8億元。同楊偉宇合作的一家貿易公司告訴他，魔芋的國內、國際市場需求還在持續(xù)上升。
據(jù)悉，魔芋富含一種叫葡甘聚糖的膳食纖維成分，這種成分在人的腸道中幾乎不被消化，還能促進腸道蠕動，在一些國家被列為中小學營養(yǎng)餐必備食材。近年來，隨著健康飲食觀念的興起，魔芋面、魔芋塊、魔芋豆腐等食品被端上國民的餐桌。
對白沙而言，這無疑是一次機遇。魔芋和白沙熱帶雨林中常見的大野芋同屬天南星科，均是熱帶植物，只要選擇能適應當?shù)貧夂颦h(huán)境的品種，經(jīng)過科學的管理，就能實現(xiàn)產(chǎn)量、質量雙提升。
楊偉宇還看中了海南自由貿易港在服務創(chuàng)新、稅收優(yōu)惠等方面的發(fā)展優(yōu)勢。“國際市場更青睞精深加工產(chǎn)品�！彼f，“我們計劃在3年內擴展魔芋種植規(guī)模到5000畝左右，條件成熟后再成立一個魔芋加工廠，發(fā)展魔芋出口貿易�！�
眼下，魔芋基地即將結束采摘，進入“休整期”。“目前，我們采取‘公司＋基地＋農戶’的模式，引導多個村委會與企業(yè)合作，持續(xù)做優(yōu)做強魔芋特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展輪種模式，促進農民增收、企業(yè)增效�！贝虬叉�(zhèn)政府有關負責人說。
(本報牙叉1月7日電)
