■ 張意薇
“靈均死波后，是節(jié)常浴蘭。彩縷碧筠粽，香粳白玉團(tuán)�！�(元稹《表夏十首之十》)千年以前，詩人屈子汩羅飲恨，一腔忠魂激蕩華夏，而南海之濱，亦有漁歌互答，龍舟競發(fā)，哀郢之思隨海浪涌動(dòng)，傳唱不息。端午又至，浴蘭食粽，掛艾插蒲，皆是延續(xù)千年的節(jié)日記憶，古韻今風(fēng)交織成一幅絢麗多彩的民俗畫卷。
端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、浴蘭節(jié)、龍舟節(jié)等，海南亦稱為“五月節(jié)”，以其獨(dú)特的地理位置與文化背景，演繹出別具一格的慶祝方式，不僅保留了端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，更融入了濃郁的地方特色。
“龍舟擊浪去如飛”
賽龍舟是經(jīng)典保留節(jié)目
賽龍舟活動(dòng)在長江以南廣泛流行，可謂多地共享的文化盛事。海南端午賽龍舟習(xí)俗大約是宋時(shí)從閩浙一帶傳入。明代謝肇淛《五雜俎》提到：“端午競渡楚蜀為甚。吾閩亦喜從之，云以驅(qū)疫，有司禁之不能也。”可見，龍舟競渡在民間廣受歡迎。人們以水中神龍開道，競相爭渡，驅(qū)趕五月惡氣。隨著商貿(mào)交流與移民遷徙，很多端午習(xí)俗逐漸在海島落地生根，再與本地風(fēng)俗相融合，形成了海南獨(dú)特的節(jié)慶文化。盡管海南四面環(huán)海，但在內(nèi)陸河流與湖泊上舉辦的賽龍舟活動(dòng)同樣熱鬧非凡。
明代海南先賢丘濬在《歸田樂·競渡》中描述了海南賽龍舟的歡樂場景：“龍舟擊浪去如飛，鼉鼓喧天捶欲破。掀髯岸幘坐船頭，指揮白羽橫中流。錦標(biāo)入手拍掌笑，楚聲一曲帶醉謳�！�
兩百年后，閩地的丁氏兄弟在詠龍舟時(shí)，一贊“村鬢葵榴矜窈窕，錦標(biāo)奪得夸郎妙。園荔火山丹榴耀，幽客到，霞囊冰顆嘗先飽”(《漁家傲·鄉(xiāng)園十二月田家詞》)，一嘆“船張雪幔，燈剪冰紈，好趁浴蘭佳候。聽十番，鳳管鵝笙，節(jié)候按，靈鼉競奏”(《澡蘭香·競渡》)。與丘濬的詩比起來，似乎稍顯文氣，少了些迅疾如飛的速度和大開大合的力度，卻將嶺南地區(qū)簪花、食荔、浴蘭、競渡等端午習(xí)俗巧妙融入曼妙的詩境中。
明正德《瓊臺(tái)志》記載：“至五日，各村迎龍會(huì)于大溪(今南渡江)，劃船奪標(biāo)，兩岸聚觀者無數(shù)�！边@種賽龍舟前的迎龍儀式旨在喚醒沉睡的龍舟，賦予其生命力，也為增添節(jié)日的莊重和喜慶氣氛。
在近現(xiàn)代歌謠中，最能代表海南端午節(jié)熱烈場面的也往往是賽龍舟。如《�？谑赂琛罚骸罢抡�，家家戶戶點(diǎn)燈滿客廳。二月二，土地公吃粿吃面。三月清明期，到處燒紙錢。四月枇杷都結(jié)籽，五月吃節(jié)爬龍船……”(五月吃節(jié)，指慶祝端陽節(jié))《儋州十二月歌》：“五月人喝龍舟酒，龍舟爭斗鳳爭珠。”《昌江十二月歌》：“四月明鏡照龍船，五月龍船齊下水�！�(見《中國歌謠集成·海南卷》)近年來，萬寧市和樂鎮(zhèn)的江湖龍舟節(jié)作為海南端午節(jié)的代表性賽事之一，與時(shí)尚DJ、民間音樂相結(jié)合，以特有的漁鄉(xiāng)、龍舟、海洋等特色文化開啟了“靈鼉競奏”的時(shí)代新篇章。
“明朝端午浴芳蘭”
洗龍水，但不一定要用蘭草
值得一提的是，“澡蘭香”這個(gè)由南宋吳文英自度而成的詞牌名，正是得名于端午節(jié)的浴蘭習(xí)俗。填此調(diào)，常見詞中有盤絲系腕、巧篆垂簪、閑情斗草、艾葉朱符等端午節(jié)特有的“文化符號(hào)”。端午節(jié)被稱為浴蘭節(jié)，正是因?yàn)檫@天有采集蘭草等香草煎湯沐浴的古老習(xí)俗。
漢代《大戴禮記》記載“午日以蘭湯沐浴”，說明最晚在漢代，端午節(jié)用蘭湯沐浴已經(jīng)成為一種風(fēng)尚。
北宋紹圣二年(1095年)，蘇東坡被貶惠州的第二年，給侍妾王朝云寫了一首《浣溪沙·端午》：“輕汗微微透碧紈，明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿晴川。彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬟。佳人相見一千年�！痹~中提到的浴蘭、纏線、掛符等，反映出彼時(shí)嶺南地區(qū)的端午風(fēng)俗。蘇軾希望朝云藉此能身體康健，兩人可以長長久久、佳期永續(xù)。如同蘇東坡詩詞中描繪的“明朝端午浴芳蘭”，海南人在端午時(shí)也有用藥草沐浴的習(xí)俗，稱為“洗龍水”。
海南島不同地區(qū)對(duì)洗龍水的水源有著各自的偏好，譬如文昌人偏愛用東郊椰林附近的海水，而五指山地區(qū)居民更傾向于山間清泉，這些差異反映了海南豐富多樣的自然環(huán)境與地域文化。
海南人相信在這一天用江海之水或加入特定草藥的水沐浴能驅(qū)邪避瘟，強(qiáng)身健體。這不僅是一種身體上的清潔，更是心靈上的洗禮，與浴蘭的古風(fēng)不謀而合。
“戶服艾以盈要兮”
瓊?cè)擞冒葌鞒杏职l(fā)展
雖然海南不乏蘭花資源，但各地百姓就地取材更為普遍。艾草在海南有“五月蒿”“五月艾”等俗稱，民間往往會(huì)在端午前采集屋舍前后的一種新鮮野艾煮水，再加入雄黃酒，為孩子沐浴，為的是除穢滅菌，預(yù)防夏季由于濕熱導(dǎo)致的多種皮膚病。
“洗龍水”的加強(qiáng)“豪華版”則是采摘艾葉、紅花、雞屎藤、燈籠泡、山蔞葉、山欏、榕樹葉等七種草本植物煮水，在端午當(dāng)天正午太陽高照時(shí)進(jìn)行洗浴，以祛除污穢，護(hù)佑安康。另外，有些地方會(huì)在端午節(jié)前一天采集艾葉、蔞蒿花、茉莉花、檳榔花、玫瑰花以及藿香葉、香茅葉等，一起浸泡在臉盆里放在院中過夜，供端午節(jié)早上家人洗臉用，據(jù)說可以起到美容的功效。
艾草，這一在端午節(jié)期間尤為凸顯其文化與醫(yī)療價(jià)值的草本植物，可謂承載著深厚的歷史文化底蘊(yùn)與民族記憶。這種端午節(jié)存在感極強(qiáng)的菊科蒿屬草本植物被譽(yù)為中醫(yī)界的“醫(yī)草”與“灸草”�！侗静菥V目》等醫(yī)書記載，艾草性溫，味苦，能通經(jīng)絡(luò)，調(diào)氣血。其中，“灸草”之稱源于艾灸療法，即用艾絨制成艾炷或艾條，點(diǎn)燃后溫熨穴位，借其溫?zé)岽碳ぜ八幬镒饔茫鸬椒啦≈尾〉淖饔谩?/p>
除了洗艾草水，同樣常見的是懸掛艾草或菖蒲等驅(qū)蟲植物在門上。早在《離騷》中就提到了佩戴草本植物以祛除邪穢的習(xí)俗，如“戶服艾以盈要兮，謂幽蘭其不可佩”(家家戶戶都把艾草掛滿了腰間，他們卻說幽香高潔的蘭草是不可以用來隨身佩戴的東西)。雖然《離騷》本義是拿艾草與幽蘭對(duì)比，要唱衰艾草以澆心中塊壘，但顯然艾草、菖蒲等物有不可小覷的凈化空氣、衛(wèi)生防疫等作用，被人懸掛門上也是千年未衰。另外，艾葉除了藥用，還可以入饌、代茶，有消炎去濕、鎮(zhèn)咳祛痰等功效。懸艾、洗艾、灸艾、食艾……這不僅是對(duì)古老習(xí)俗的遵循，更是對(duì)健康與福祉的期許。
“五色新絲纏角粽”
海南粽子，仍有不少講究
北宋歐陽修有詞《漁家傲》：“五月榴花妖艷烘，綠楊帶雨垂垂重，五色新絲纏角粽。金盤送，生綃畫扇盤雙鳳……”
端午節(jié)不僅承載著深厚的文化內(nèi)涵，也具有強(qiáng)大的增進(jìn)情感交流、強(qiáng)化社會(huì)聯(lián)系的社交功能。端午節(jié)期間，人們通過贈(zèng)送粽子、茶葉、酒類等來增加理解互信。鄉(xiāng)村地區(qū)，村民集體包粽子、共享美食，這種“聚吃”活動(dòng)增進(jìn)了鄰里之間的和諧與團(tuán)結(jié)。
海南粽子以個(gè)大料足、風(fēng)味獨(dú)特而聞名，除了傳統(tǒng)的糯米，還會(huì)加入椰肉、黑豬肉、魷魚絲、香菇等地方特色食材，反映出人們對(duì)食材的巧妙運(yùn)用和對(duì)傳統(tǒng)美食的創(chuàng)新。按照海南舊俗說法，動(dòng)手裹第一個(gè)粽子時(shí)，不得與任何人搭腔講話，否則裹出來的粽子容易變餿。
與內(nèi)地普遍用竹葉包粽子不同，海南島多用土生土長的柊葉包裹粽子，個(gè)別地方用檳榔花苞、椰子樹葉或芭蕉葉，可謂就地取材。
在一些比較講究的地方，包粽子的最后環(huán)節(jié)要用彩線纏裹(不過目前海南多地一般用細(xì)麻繩或煮后撕成幾條的莎草)，這與蘇軾詞中提到的彩線纏臂與佩戴符篆一樣，展現(xiàn)了端午節(jié)中普遍存在的辟邪信仰，體現(xiàn)了人們對(duì)天地自然的敬畏與對(duì)美好生活的熱切向往。
(作者系海南工商職業(yè)學(xué)院副教授)
