中新網(wǎng)海南文昌6月10日電 (記者 張茜翼)9日，到海南文昌市“椰子王國”觀光工廠參觀的美國學(xué)者妮可爾·尼古拉，目光被正在作業(yè)的生產(chǎn)線所吸引：濃郁的糖漿注入進(jìn)磨具中，經(jīng)過十幾秒的凝固冷卻，一塊塊橢圓椰子糖脫模成型；剛脫殼的椰子，走完復(fù)雜的管線，變身為乳白色的新鮮椰子汁……
“現(xiàn)代化的加工生產(chǎn)快速高效，讓我們看清楚手里的食品是怎樣加工生產(chǎn)出來的�！钡搅似穱L區(qū)，妮可爾·尼古拉品嘗著園區(qū)提供的糖果、餅干，還在回味著生產(chǎn)線上所見的場景。
6月9日，在海南文昌市“椰子王國”觀光工廠，美國青年學(xué)習(xí)了解椰子的生長過程。記者張茜翼 攝
當(dāng)天，參加“未來之橋”中美青年交流計劃旗艦活動的十多位中美青年走進(jìn)位于文昌市龍樓鎮(zhèn)的“椰子王國”觀光工廠，了解海南椰子產(chǎn)業(yè)。
“椰子王國”觀光工廠以椰子文化為主題。記者在現(xiàn)場看到，這座觀光工廠設(shè)有椰子文化館、研發(fā)檢驗室、海南工藝文化展示廊、親子游樂區(qū)、DIY多功能教室等，以實物和圖片等多種形式，展示了海南物產(chǎn)文化、椰子科普知識、海南奇椰趣聞、海南工藝品展示等海南特色的風(fēng)俗文化以及椰子的相關(guān)知識。
6月9日，在海南文昌市“椰子王國”觀光工廠，中美青年透過可視化生產(chǎn)車間的透明玻璃，看到椰子糖、椰子風(fēng)味餅干等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。記者張茜翼 攝
中美青年參訪團(tuán)一行漫步在“椰子王國”中，領(lǐng)略海南的椰島風(fēng)情、了解椰鄉(xiāng)趣聞與“椰子的一生”，還透過可視化生產(chǎn)車間的透明玻璃，看到椰子糖、椰子風(fēng)味餅干等產(chǎn)品整條生產(chǎn)線的生產(chǎn)過程。其間，他們還興趣盎然地學(xué)習(xí)制作海南椰味名小吃“薏粿”。
6月9日，在海南文昌市“椰子王國”觀光工廠，中美青年學(xué)習(xí)制作海南椰味名小吃“薏粿”。記者張茜翼 攝
“椰子的用途原來這么多，它不僅可以用于烹飪，食用過果肉的椰子殼還能做成多種餐具、藝術(shù)品和日用品。”在妮可爾·尼古拉看來，海南椰子的歷史非常有趣。
美國南緬因州大學(xué)管理學(xué)院副教授阿里·費赫米·烏納爾說，在“椰子王國”，自動化系統(tǒng)和設(shè)備對民眾可視，生產(chǎn)出來的椰子糖果和餅干口感好。在這樣的集種植、生產(chǎn)、觀光、體驗為一體的園區(qū)，游客能夠感受到獨特的椰子文化。(完)
