喃喃豆剛結(jié)果時(shí)。

成熟的喃喃豆。本組圖片均由受訪者供圖

　　本報(bào)訊(海南日?qǐng)?bào)全媒體記者陳子儀)近日，又一新奇特水果品種在瓊海世界熱帶水果之窗首種成功，它便是喃喃豆。

　　喃喃豆屬豆科喃喃果屬，原產(chǎn)于東南亞。主要特點(diǎn)是偶數(shù)羽狀復(fù)葉互生，基莖生花果。其樹(shù)冠濃密，每片葉子均由2片不對(duì)稱小葉組成，嫩葉玫瑰粉色，銀白色小花和果實(shí)成簇著于近地面的樹(shù)干或中下部枝條的基部。

　　果實(shí)稍呈半圓形或腎形，為一種皺縮大而厚的肉質(zhì)莢果，其寬莢不易裂開(kāi)，但成熟后可見(jiàn)裂縫，內(nèi)含1粒棕色扁平種子。這種綠色或淺綠黃色扁平莢果果肉黃色，芳香多汁，味香甜爽口，略帶酸味，口味與草莓相似。

　　據(jù)介紹，喃喃豆未成熟時(shí)可采摘加糖一起煮成蜜餞，也可以制成水果沙拉或腌漬食用。由于嫩葉的玫瑰粉色和樹(shù)干上生長(zhǎng)的奇特果實(shí)，喃喃豆不僅是可食用樹(shù)種，也可作為庭院觀賞樹(shù)種。

　　據(jù)悉，喃喃豆主要結(jié)果期為4月和9月，適宜生長(zhǎng)在潮濕的熱帶低地，喜歡充足的陽(yáng)光，但耐陰，屬耐風(fēng)樹(shù)種。