本報?8月29日訊 (海南日報全媒體記者曾毓慧)9月1日至3日,2024年“屯昌月餅”品牌?谡逛N活動將在?谟颜x陽光城(外場)舉辦。到時,屯昌縣10余家品牌廠家將攜屯昌黑豬叉燒五仁、椰蓉蛋黃、豆沙蛋黃等多種風(fēng)味的月餅集體亮相。
活動現(xiàn)場將設(shè)品牌企業(yè)展銷區(qū)、群眾打卡互動區(qū),歡迎市民游客前來試吃各款風(fēng)味月餅。此外,每天還將開展中秋投壺游戲等互動活動。
“今年中秋,我們主推‘瓊式’酥皮制法的屯昌黑豬叉燒五仁月餅!蓖筒h昌味之源食品有限公司生產(chǎn)加工技術(shù)人員介紹,屯昌黑豬叉燒五仁月餅烘焙好后,可同時具有果仁的脆香、豬肉的鮮香以及偏淡咸口的酥皮美味。
屯昌縣謀劃通過“政府搭臺+行業(yè)助力+企業(yè)唱戲”的方式,以“小月餅”帶動屯昌月餅產(chǎn)業(yè)“大變化”,打造屯昌月餅優(yōu)質(zhì)品牌,推動月餅“零食化”“點心化”“品牌化”,不斷提高月餅產(chǎn)業(yè)市場競爭力。
此次活動由屯昌縣人民政府主辦,屯昌縣市場監(jiān)督管理局承辦,屯昌縣鄉(xiāng)村投資發(fā)展有限公司、屯昌縣食品行業(yè)協(xié)會、海南日報全媒體運營中心協(xié)辦。