本報(bào)?8月29日訊 (海南日?qǐng)?bào)全媒體記者曾毓慧)9月1日至3日,2024年“屯昌月餅”品牌?谡逛N活動(dòng)將在海口友誼陽(yáng)光城(外場(chǎng))舉辦。到時(shí),屯昌縣10余家品牌廠家將攜屯昌黑豬叉燒五仁、椰蓉蛋黃、豆沙蛋黃等多種風(fēng)味的月餅集體亮相。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)將設(shè)品牌企業(yè)展銷區(qū)、群眾打卡互動(dòng)區(qū),歡迎市民游客前來(lái)試吃各款風(fēng)味月餅。此外,每天還將開(kāi)展中秋投壺游戲等互動(dòng)活動(dòng)。
“今年中秋,我們主推‘瓊式’酥皮制法的屯昌黑豬叉燒五仁月餅!蓖筒h昌味之源食品有限公司生產(chǎn)加工技術(shù)人員介紹,屯昌黑豬叉燒五仁月餅烘焙好后,可同時(shí)具有果仁的脆香、豬肉的鮮香以及偏淡咸口的酥皮美味。
屯昌縣謀劃通過(guò)“政府搭臺(tái)+行業(yè)助力+企業(yè)唱戲”的方式,以“小月餅”帶動(dòng)屯昌月餅產(chǎn)業(yè)“大變化”,打造屯昌月餅優(yōu)質(zhì)品牌,推動(dòng)月餅“零食化”“點(diǎn)心化”“品牌化”,不斷提高月餅產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
此次活動(dòng)由屯昌縣人民政府主辦,屯昌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局承辦,屯昌縣鄉(xiāng)村投資發(fā)展有限公司、屯昌縣食品行業(yè)協(xié)會(huì)、海南日?qǐng)?bào)全媒體運(yùn)營(yíng)中心協(xié)辦。