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瓊中48歲女“豬倌”:養(yǎng)五腳豬養(yǎng)出“大名堂”
2024年10月14日 19:30 來源:南國都市報

  南國都市報10月13日訊(記者 任桐 通訊員 王麗娟)在48歲韋秀芳的人生“字典”里,有這樣一句話:“幸福是奮斗出來的,美好的生活要靠自己的雙手去創(chuàng)造。”

  一雙手,能有多強大?

  初中畢業(yè)后,她只身一人離開老家廣西,外出打工謀生;而后,她嫁來海南,2008年回老家探親時,親手買了10只竹貍,在瓊中的橡膠林下租地養(yǎng)殖,養(yǎng)出了規(guī)模,最多時存欄量上萬只;2020年,竹貍虧損,她不等、不靠,轉(zhuǎn)型養(yǎng)殖五腳豬,建立五腳豬保種繁育基地,逐步發(fā)展成為瓊中五腳豬產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人物。

  如今,韋秀芳創(chuàng)辦海南瓊中大地農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡稱“大地公司”),用“雙手”打造出一條集種豬繁育、肉豬養(yǎng)殖、銷售、加工、屠宰、餐飲配送、技術(shù)推廣為一體的五腳豬產(chǎn)業(yè)鏈。同時致力五指山豬種質(zhì)資源保護工作,推進產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。

  不等、不靠

  虧損后轉(zhuǎn)型發(fā)展五腳豬

  2020年之前,韋秀芳養(yǎng)殖竹貍,受到疫情的影響,虧損了1000多萬元。

  面對困境,她也曾煎熬,自己的損失是一方面,她思考更多的是,曾經(jīng)跟著她養(yǎng)竹貍的500多戶農(nóng)戶。

  “我要轉(zhuǎn)型發(fā)展,只有轉(zhuǎn)型發(fā)展才能自救,才有出路!表f秀芳回憶起當初的抉擇時,堅定地說:“經(jīng)過冷靜斟酌,我下定決心,不光要自己轉(zhuǎn)型發(fā)展產(chǎn)業(yè),還要帶領(lǐng)身后的竹貍養(yǎng)殖戶一起共同轉(zhuǎn)型!

  說干就干,接下來的半年多時間,她深入調(diào)研多種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),如鴿子、黑山羊、黑豬、五腳豬等。在掌握了足夠的信息后,她認為,非常適宜五腳豬的養(yǎng)殖。

  就這樣,2020年9月,韋秀芳帶領(lǐng)竹貍養(yǎng)殖戶共同轉(zhuǎn)型,創(chuàng)新發(fā)展瓊中本地特色五腳豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。

  “五腳豬”學名叫“五指山豬”,因獨特的外形,平時用嘴拱土覓食,形似第五只腳,當?shù)剞r(nóng)戶稱為“五腳豬”。它是海南省重要的地方畜禽種質(zhì)資源。

  如何養(yǎng)好五腳豬?韋秀芳覺得,必須從源頭抓起。于是,她與海南省農(nóng)科院五指山豬國家保種場合作,陸續(xù)引進110頭優(yōu)質(zhì)的五腳豬種豬。與此同時,她還著手建立五腳豬保種繁育基地。

  標準化、品牌化

  打造瓊中五腳豬產(chǎn)業(yè)鏈條

  在位于瓊中營根鎮(zhèn)加釵村毛道嶺的五腳豬養(yǎng)殖場,韋秀芳正通過視頻監(jiān)控,看飼養(yǎng)員破碎混合料草喂五腳豬的情況……

  記者看到,在這個占地面積約220畝的基地里,建有標準化養(yǎng)殖廠房。廠房里,自成一個可循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng):基地的一半,養(yǎng)殖著能繁母豬600頭,另一半種植著供五腳豬食用的青料,豬排放的廢棄物直接用于青料,在循環(huán)中達到最大利用效果。

  好的種豬是關(guān)鍵,標準化的養(yǎng)殖技術(shù)更是把五腳豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)做強的“法寶”。

  在技術(shù)加持下,韋秀芳采取“協(xié)會+企業(yè)+高校+合作社+農(nóng)戶(脫困戶)”的模式,帶領(lǐng)107戶養(yǎng)殖戶、4家專業(yè)合作社和2家企業(yè),成功實現(xiàn)轉(zhuǎn)型,發(fā)展瓊中本地特色五腳豬產(chǎn)業(yè)。

  發(fā)展中,韋秀芳積極申請注冊瓊中五腳豬地理標志證明商標、制定產(chǎn)業(yè)綜合標準和打造綠色食品,努力走向養(yǎng)殖標準化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī);、品牌化發(fā)展路子。同時,開發(fā)五腳豬肉粽子、五腳豬臘肉、五腳豬肉臘腸等一系列深加工產(chǎn)品,開通“線上+線下”相結(jié)合的銷售渠道。

  據(jù)統(tǒng)計,韋秀芳創(chuàng)辦的大地公司帶動脫貧戶1984戶7046人共同發(fā)展,累計分紅360.7萬元。目前,全縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)瓊中五腳豬存欄量9700多頭,能繁母豬存欄量3870頭,年出欄量4.6萬頭。

  保種、擴繁創(chuàng)新

  推進五腳豬種質(zhì)資源保護

  近日,韋秀芳收到了一條令人振奮的短信:“70萬元獎勵資金已到賬!”

  原來,2023年,海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布第四批省級農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護單位,依托于大地公司而建設的省級五指山豬保種場(瓊中)名列其中。這筆資金就是給予省級畜禽保種場、核心育種場殊榮的獎補,也標志著瓊中五指山豬(五腳豬)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)邁出了一大步。

  這背后,離不開韋秀芳的努力。

  在大地公司五腳豬養(yǎng)殖基地里,一群群五腳豬或是覓食或是奔跑,而一旁工人正在加緊建設產(chǎn)房。韋秀芳介紹,今年,公司對飼養(yǎng)基地進行改造,同時設置保種場和擴繁場兩個區(qū)域。

  最近,為了推進五腳豬種質(zhì)資源保護,韋秀芳又在干一件大事。她說:“公司在瓊中縣委、縣政府的關(guān)心支持下,正在努力打造瓊中五腳豬(SPF豬:無特定病原體豬)育種繁育基地。該項目一旦打造成功,可滿足當前SPF豬育種繁育基地消費市場的極大需求!

編輯:陳少婷