海南日報全媒體記者袁琛 攝影報道
2024年10月25日,在儋州雞生態(tài)養(yǎng)殖基地,儋州雞在覓食。
據(jù)了解,儋州雞通過國家畜禽遺傳資源委員會鑒定,成為繼文昌雞之后我省第二個地方雞品種。
儋州雞屬于肉蛋兼用型地方雞品種資源,適合野外林地放養(yǎng),具有體型小、腹脂含量少、耐粗飼、耐高溫高濕等特點。從食用角度講,儋州雞的肉質(zhì)鮮嫩、肉香濃郁、皮薄肉實,相比于文昌雞,具有蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低等優(yōu)良特性。
近年來,海南省全面推進“品牌強農(nóng)”戰(zhàn)略,加大農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)力度,將品牌建設(shè)作為打造海南熱帶特色高效農(nóng)業(yè)的重要抓手。深入挖掘、保護、培育和開發(fā)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品資源,積極打造“海南鮮品”區(qū)域公用品牌,通過不斷完善農(nóng)業(yè)品牌標準體系、嚴格品牌授權(quán)管理以及廣泛開展宣傳推介等措施,不斷擴大海南農(nóng)業(yè)品牌影響力和美譽度。
日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心公示了2024年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、特質(zhì)農(nóng)品名錄,儋州雞上榜。