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實拍新加坡“國菜”:海南雞飯
2022年01月25日 08:45  來源:中新網海南

  海南雞飯起源于中國海南省的文昌市。20世紀初,隨著移民潮,這個菜式傳至東南亞,包括馬來西亞、新加坡及泰國等地。在新加坡,海南雞飯頗受大眾喜愛,從街邊的咖啡店到大型商場的餐館都可以買到。如今,海南雞飯由最初海南當?shù)氐膫鹘y(tǒng)菜式,演變?yōu)樾录悠碌奶厣褪,最終上升為新加坡的“國菜”。

  在新加坡有很多知名的海南雞飯店,它們對于食材、做法有嚴格要求,每家店也都有自己烹飪雞肉和米飯的獨特風格。(林士杰)

編輯:李奧迪