本報(bào)訊 “三里不同風(fēng),十里不同俗”,年夜飯作為中國(guó)人全年吃的“最長(zhǎng)”的一頓飯,十二座不同城市的人們又會(huì)吃出什么不同花樣的年夜飯呢?美食紀(jì)錄片《上菜了!新年》已于1月25日起在優(yōu)酷播出,為大家奉上新年饕餮盛宴,喬杉擔(dān)任“年味美食分享官”為該紀(jì)錄片配音,與大家重尋舊日里新奇的年俗和年味。
春節(jié),在這個(gè)最能承載和寄托中國(guó)人情感的節(jié)日里,除了團(tuán)聚,那一桌熱氣騰騰的團(tuán)圓年夜飯,更是給人傾注來年努力奮斗的動(dòng)力和力量。與大多熱播的美食紀(jì)錄片不同的是,《上菜了!新年》把視角聚焦于本土的特色年夜飯中。節(jié)目中,制作組跨越南北翻越山海,每期去到一個(gè)不同的城市,邀請(qǐng)一位民間大廚制作當(dāng)?shù)伢@奇的硬核年菜、展示新奇的儀式和年俗,為年輕群體打開一扇認(rèn)知傳統(tǒng)年味的大門。
一桌年夜飯,一個(gè)家庭,一段佳話,最美好便是那份人間煙火氣。這也是《上菜了!新年》的溫情看點(diǎn)所在。除了介紹美食的制作過程外,制作團(tuán)隊(duì)還將鏡頭瞄準(zhǔn)制作美食的人和他們背后的故事。記錄著新年里的溫馨畫面,這些在平常生活里看起來普通不過的時(shí)刻,也因?yàn)樵谛履暧杏H朋好友的陪伴而變得有意義。 (梁燕芬)