新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報(bào)6月2日消息(記者 張野)2022年中、高考將至,除了全力備考之外,考生飲食受到廣泛關(guān)注。為避免飲食不當(dāng)導(dǎo)致身體不適,萬寧市市場監(jiān)督管理局發(fā)布中考高考飲食注意事項(xiàng),提示廣大考生和家長要注意飲食安全。
一、注意飲食衛(wèi)生
在當(dāng)前新冠病毒肺炎疫情的特殊環(huán)境下,考生應(yīng)在學(xué)校食堂或家里就餐,盡量避免外出用餐。如在外就餐應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生整潔的餐飲單位。不去衛(wèi)生差、無證的餐飲店用餐,不食用街頭攤點(diǎn)、攤販經(jīng)營的食品。多食用新鮮食物,盡量不吃剩菜剩飯。就餐前應(yīng)洗手并注意餐具衛(wèi)生,避免交叉污染。
二、合理營養(yǎng)搭配
要注意科學(xué)飲食,注重營養(yǎng)搭配。糧谷類食物富含碳水化合物,是人體最主要、最經(jīng)濟(jì)的能量來源。每天保持蔬菜水果攝入,新鮮蔬果不僅含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,還有助于消化,增加食欲。要適量攝入魚、禽、蛋、瘦肉等,這些都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。多食用清淡營養(yǎng)的食品,少食用油膩和生、冷食品,不喝生水和散裝冷飲,切忌暴飲暴食。不食用各種涼拌菜、鹵水產(chǎn)品和容易導(dǎo)致身體不適的飯菜。盡量不食用四季豆、野生蘑菇、鮮黃花菜、皮蛋、生食海產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品。不要迷信“大補(bǔ)”,改變?nèi)粘o嬍沉?xí)慣和規(guī)律。不要嘗試新奇食材,以免造成腸胃功能紊亂。
三、謹(jǐn)慎購買食品
購買食品要到正規(guī)的超市、商店購買,仔細(xì)查看外包裝是否完整,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)是否齊全,不購買、不食用來歷不明的食品。選購散裝食品時(shí),不買無防塵、防蠅和暴曬的食品。
四、合理安排飲食
考試不僅測驗(yàn)考生的知識(shí)積累,也考驗(yàn)考生的體力。充足的能量,可以保證考試期間體力充沛。所以,早餐和午餐要吃飽吃好,適當(dāng)增加主食和肉類攝入;晚餐不要過量,以清淡為主,多吃蔬菜水果,并保證充足睡眠。