11月1日，西藏那曲市嘉黎縣阿扎鎮(zhèn)門門改村民眾早早地來到指定區(qū)域，開始了他們一年一度的人參果采挖工作，并將持續(xù)半個(gè)月左右。

　　人參果亦稱蕨麻，食藥兼?zhèn)�。在藏醫(yī)中，常以其入藥；在餐食里，人參果更是以補(bǔ)益食品，制作成人參果飯、人參果酸奶、酥油人參果等特色藏餐，美味可口。

　　記者在采挖現(xiàn)場看到，前來采挖人參果的民眾匍匐在門門改村的田間，一手揮著小鋤頭，一手從翻開的地里撿拾人參果，熟練地清一清泥土放進(jìn)身前的盆子里，新鮮飽滿的天然“野果”，讓民眾在家門口實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收。(貢桑拉姆 索朗 西熱旺姆 德吉 視頻來源 那曲市嘉黎縣融媒體中心)