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山東泰安:傳統(tǒng)煎餅做出新“花”樣
2023年01月11日 08:06  來源:中國新聞網(wǎng)

  1998年,山東泰安新泰市樓德鎮(zhèn)就被中國農(nóng)學(xué)會(huì)授予“中國煎餅第一鎮(zhèn)”稱號(hào)。多年來,樓德煎餅可謂家喻戶曉,隨著工藝的提高,顏色各異口感不同的煎餅也隨處可見。但用煎餅做成的花兒您見過嗎?新泰市樓德鎮(zhèn)的“80后”創(chuàng)業(yè)者張萍,就用一雙巧手將普通的煎餅變成了五顏六色、形象逼真的花朵,品種多達(dá)五、六十個(gè),不僅將傳統(tǒng)工藝做出了新“花”樣,也為當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村振興疊出了一朵“致富花”。

  目前,山東泰安新泰市樓德鎮(zhèn)共有煎餅加工戶4500多戶,年產(chǎn)煎餅12萬噸,產(chǎn)值突破10億元,帶動(dòng)10000多名農(nóng)戶共同增收致富。(陳陽 楊文潔 制作 王峰)

編輯:葉霖嘉