在美蘭區(qū)大致坡鎮(zhèn)崇德村的富貴竹分揀棚，農(nóng)戶忙著分揀、打包。
在秀英區(qū)東山鎮(zhèn)城西村委會羅蘭生態(tài)農(nóng)業(yè)蘭花產(chǎn)業(yè)幫扶基地，農(nóng)戶正采收文心蘭。
在秀英區(qū)東山鎮(zhèn)文心蘭公司蘭花產(chǎn)業(yè)幫扶基地，農(nóng)戶正采收火焰蘭。
龍華區(qū)新坡鎮(zhèn)柏盈蘭花基地溫室大棚內(nèi)的蝴蝶蘭嬌艷奪目。
光、水、土、氣、肥——種植花卉的五大“法寶”，在�？诘玫阶畲笙薅鹊貪M足。
地處低緯度熱帶北緣的�？冢瑢贌釒ШＱ笮约撅L(fēng)氣候，為花卉生長提供了“天然溫室”。近年來，�？诨ɑ墚a(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前種植面積6.8萬畝，2023年產(chǎn)值達(dá)12億元，已成為海南熱帶特色高效農(nóng)業(yè)中的一枝獨(dú)秀。其中，鮮切葉市場份額占到全國80%。
發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)，�？趽碛刑鞎r(shí)地利之便，但并未因先天優(yōu)勢而坐等“老天喂飯吃”。求創(chuàng)新、謀品牌、尋突破……一路走來，海口花卉產(chǎn)業(yè)機(jī)遇與困境并存，有陣痛，更有突破。
□本報(bào)記者 趙曉龍 陳文圣/文 康登淋/圖
A 天時(shí)地利人和 “花經(jīng)濟(jì)”基礎(chǔ)好
初夏的�？�，風(fēng)和日麗、陽光明媚，處處盛開的鮮花，熱情而奔放。
日前，記者來到位于�？跂|山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園的海南蘭花幫扶基地，成片蘭花如同熱辣的陽光，異常燦爛。微風(fēng)拂過，陣陣花香飄來，令人神清氣爽。
海南文心蘭生物科技有限公司致力于熱帶蘭花的種苗、切花、盆花及其他熱帶蘭科植物的生產(chǎn)及銷售。多年扎根�？�，如今已是產(chǎn)業(yè)鏈完整、年產(chǎn)值近千萬元的花卉企業(yè)。
記者到訪時(shí)，正值基地一周一次的切花時(shí)間。“切花經(jīng)過預(yù)冷、熏蒸、分級等處理后，將飛往北上廣深等一線城市�！焙Ｄ衔男奶m生物科技有限公司副總經(jīng)理郝代成表示，之所以選擇�？�，主要因?yàn)檫@里的氣候好，不僅降低了種花成本，還能常年出花。郝代成舉例說，基地使用的遮陽大棚，1平方米只需 150元，而北方的溫室大棚，1平方米要1200元以上。冬天的時(shí)候，即便北方大棚內(nèi)采取加溫措施，也不及�？邗r花長得好。
與花卉產(chǎn)業(yè)相對應(yīng)的是“美麗經(jīng)濟(jì)”，把芬芳小花卉做成富民大產(chǎn)業(yè)，僅靠天時(shí)地利還不行。海口充分借助高等院校和科研機(jī)構(gòu)優(yōu)勢，與中國熱科院、海南大學(xué)等開展合作，全面提高人工培育花卉的品質(zhì)和產(chǎn)量，逐漸探索出一條花卉產(chǎn)業(yè)快速、健康、高質(zhì)量發(fā)展的新路子。
“作為公司的2個(gè)文心蘭自主知識產(chǎn)權(quán)品種，‘海文吉祥1號’和‘海博吉祥1號’就是在海南大學(xué)教授凌鵬指導(dǎo)下完成的�！焙麓烧J(rèn)為，如果說“天時(shí)地利”確保了花卉產(chǎn)量，海口集教育科研于一體的“人和”優(yōu)勢，則讓公司享受到了“近水樓臺”便利。
在�？�，除了蘭花，因技術(shù)加持而“花開不敗”的還有睡蓮。中國熱科院熱帶觀賞植物產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家、研究員尹俊梅告訴記者，睡蓮觀賞性強(qiáng)，且具有食用、藥用價(jià)值和生態(tài)修復(fù)功能，近年來頗受市場青睞。目前，睡蓮產(chǎn)業(yè)存在品種依賴進(jìn)口、種苗繁殖率低、切花保鮮期短等問題。為此，中國熱科院與海南佛渡蓮源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司合作，開展了新品種自主培育和產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)。
“目前合作培育的品種中，已有15個(gè)獲得植物新品種權(quán)。如‘夏日天空’為廣熱帶亞屬睡蓮雜交新品種，株型嬌小、花朵繁盛，具有葉胎生繁殖能力，花朵顏色由淡紫色至紫藍(lán)色，非常適宜家庭盆栽。此外，還有‘貴妃’‘藍(lán)蝴蝶’‘秋暉’‘紫幻噴泉’等適合切花和景觀打造的品種，正加快繁殖與推廣應(yīng)用。”尹俊梅介紹，這進(jìn)一步豐富了海南睡蓮品種資源，也為海口花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了科技支撐。
B 品類單一品牌不響 “花產(chǎn)業(yè)”待出圈
從�？谑袇^(qū)出發(fā)，行車40余公里，便到達(dá)海口三角梅共享農(nóng)莊。
五顏六色、姿態(tài)各異的三角梅隨風(fēng)搖曳，花朵交相輝映，置身于此，宛如身臨仙境。據(jù)海口三角梅共享農(nóng)莊總經(jīng)理吳清義介紹，農(nóng)莊共引進(jìn)培育了160多種三角梅，同時(shí)設(shè)有露營基地。
每逢節(jié)假日，很多市民游客都會來此打卡，但游人數(shù)量沒能跟上園區(qū)的接待能力。吳清義解釋，花卉品類單一、園區(qū)遠(yuǎn)離城區(qū)等束縛了市民游客的腳步。
一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園�；ɑ芷奉悊我唬苯永土撕？诨ɑ墚a(chǎn)業(yè)產(chǎn)值。
“花卉是‘喜新厭舊’的產(chǎn)業(yè)，只有不斷推陳出新，才能滿足市場需求�！笔辛謽I(yè)局林業(yè)改革發(fā)展科相關(guān)負(fù)責(zé)人說，�？谀壳耙寻l(fā)展成為全國最大的鮮切葉生產(chǎn)基地，占全國市場的80%左右，在業(yè)內(nèi)享有“云南的花，海南的葉”美譽(yù)。遺憾的是，�？诔缩r切葉有競爭力外，其他深受市場青睞的郁金香、玫瑰等品種，因成本、技術(shù)等原因，沒能實(shí)現(xiàn)規(guī)模種植。
品類單一，難以形成規(guī)模效應(yīng)，影響了花卉產(chǎn)業(yè)附加值增加和產(chǎn)業(yè)鏈延伸；品牌不響，則直接限制了花卉銷售價(jià)格和銷路。顯然，這些都阻礙了�？诨ɑ艿摹俺鋈Α敝�。
富貴竹是美蘭區(qū)大致坡鎮(zhèn)崇德村的支柱產(chǎn)業(yè)，全村種植面積超過2000畝。這里種植的富貴竹個(gè)子高挑、顏色鮮亮、枝葉繁茂，卻因沒有品牌，畝產(chǎn)值一直在7000元到10000元之間徘徊�！耙�?yàn)楫a(chǎn)值不高，已經(jīng)影響到了部分花農(nóng)的種植積極性�！贝笾缕骆�(zhèn)崇德村駐村第一書記、鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)隊(duì)長王榮說。
“�？诟毁F竹產(chǎn)量大、品質(zhì)好，市場占有率高，但品牌不響制約了價(jià)格�！闭f話間，�？诿捞m云貴園藝基地負(fù)責(zé)人徐菊紅拿出打包好的富貴竹。記者注意到，一束束富貴竹莖稈挺拔、葉色濃綠，但包裹用的舊報(bào)紙?zhí)^搶眼。
“用舊報(bào)紙包裝，是為了節(jié)約成本�！毙炀占t坦言，富貴竹價(jià)格低、利潤空間有限，限制了產(chǎn)品包裝。同時(shí)，簡陋包裝反過來影響了銷售價(jià)格，致使整個(gè)產(chǎn)業(yè)陷入沒有品牌價(jià)值形成的低價(jià)位循環(huán)中。
“我們正注冊商標(biāo)，待注冊完成后，會選用印有統(tǒng)一標(biāo)識的包裝紙，并嚴(yán)格分級分類，讓品質(zhì)好的富貴竹走高端路線�！毙炀占t預(yù)測，經(jīng)過統(tǒng)一包裝，富貴竹批發(fā)價(jià)會提升20%至30%。
“其實(shí)，不僅是富貴竹，目前�？诨ɑ軟]能形成品牌效應(yīng)，銷量和價(jià)格均受到了影響。”海南省花卉協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，�？诨ɑ芷焚|(zhì)好，但如果沒有品牌加持，就難被外界熟知，更難香飄島外、走向世界。
C 可食可藥可護(hù)膚 “花文章”前景廣
每年4月，云南大學(xué)食堂的“玫瑰宴”總會刷屏網(wǎng)絡(luò)。其實(shí)，“玫瑰宴”原材料來自該校種植的30多畝食用玫瑰。這些漂亮的玫瑰花不僅扮靚學(xué)校，也豐富了食堂菜品。
在挑動味蕾的同時(shí)，“玫瑰宴”也引發(fā)了我們對拓展花卉功能、開發(fā)花卉潛能的思考。
“目前海口花卉主要以觀賞性為主，我們可以探索種植兼具食用和藥用價(jià)值的花卉，以此豐富品類、提高競爭力�！焙Ｄ鲜』ɑ軈f(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人建議，�？趹�(yīng)完善產(chǎn)業(yè)鏈，通過精深加工，提高附加值，拓展花卉產(chǎn)業(yè)增值增效空間。
在海南羅蘭生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，一種明顯異于蘭花的鮮花引起了記者的注意。“這是石斛花。”公司經(jīng)理周武墾解釋，石斛具有較高的藥用價(jià)值，石斛花則是擺盤首選，平常食用的文昌雞擺花便是石斛花，“目前僅是試種，尚未形成規(guī)模�！�
“做強(qiáng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，是實(shí)現(xiàn)花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路�！笔辛謽I(yè)局林業(yè)改革發(fā)展科相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，�？趯⒁曰ɑ芊N植為基礎(chǔ)，拓展多維經(jīng)營，重點(diǎn)引導(dǎo)企業(yè)做好優(yōu)良品種種苗培育、精深加工兩個(gè)環(huán)節(jié)，一方面指導(dǎo)花企提高花卉種苗研發(fā)和生產(chǎn)能力，一方面聯(lián)合科研院所與企業(yè)研究開發(fā)花卉食品、藥品、保健品、化妝品及其香精、香料、色素等產(chǎn)品的加工技術(shù)，形成一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的花卉加工技術(shù)和花卉產(chǎn)品，推動�？诨ɑ墚a(chǎn)業(yè)從單一生產(chǎn)向多維經(jīng)營轉(zhuǎn)變。
“從國內(nèi)主要花卉生產(chǎn)城市發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來看，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)是提高市場競爭力、帶動整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效路徑�！笔辛謽I(yè)局林業(yè)改革發(fā)展科相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海口將大力推廣“農(nóng)戶-合作社-龍頭企業(yè)”生產(chǎn)模式，加大對花卉合作社的扶持和引導(dǎo)力度，在社內(nèi)引入統(tǒng)一采供、統(tǒng)一包裝銷售、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)管理模式，提高花農(nóng)的組織化程度。鼓勵(lì)生產(chǎn)相同品類的合作社培育聯(lián)合品牌，注冊聯(lián)合品牌商標(biāo)，建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，統(tǒng)一品牌化包裝，不斷提升海口花卉的品牌影響力和市場競爭力。招引有實(shí)力的龍頭企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新動力，鼓勵(lì)企業(yè)和科研院所開展合作、加強(qiáng)對合作農(nóng)戶的技術(shù)幫扶，促進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)集約發(fā)展、提檔升級。
花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不是一家事，也不能僅憑一己之力。相信，經(jīng)過各方努力，�？邗r花定會開得更艷，海口農(nóng)戶定會笑得更甜。
記者手記
揚(yáng)長避短讓“海口花”顏值變產(chǎn)值
□本報(bào)記者 趙曉龍
一朵花，僅止于賞心悅目之綽約，未免大材小用。
地處熱帶北緣的�？冢瑩碛锌蒲性核�、創(chuàng)新能力突出等優(yōu)勢，在發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)方面有著天時(shí)地利人和之便�！昂？诨ā背杀镜�、長勢好、產(chǎn)出高，但進(jìn)軍市場之路卻坎坷崎嶇。讓好顏值變高產(chǎn)值，“海口花”大有潛力可挖。
花卉產(chǎn)業(yè)是集經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)三大效益于一體的綠色產(chǎn)業(yè)。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，人們對花草需求日漸強(qiáng)烈，所以花卉產(chǎn)業(yè)屬朝陽產(chǎn)業(yè)。站在行業(yè)發(fā)展的風(fēng)口浪尖，“海口花”如何綻放，才能讓小小花卉變成鄉(xiāng)村振興的“致富花”、動能轉(zhuǎn)換的“經(jīng)濟(jì)花”？揚(yáng)己之長、避己之短，走具有�？谔厣幕ɑ墚a(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，“�？诨ā狈侥茴佒底儺a(chǎn)值。
中國幅員遼闊，是世界公認(rèn)的“花卉寶庫”。說起花卉產(chǎn)業(yè)，很多人的第一反應(yīng)是云南，鮮有人提及�？凇５拇_，論花卉品類品牌、比花卉產(chǎn)品銷量，�？陔y與云南等花卉大省相提并論，但�？谝灿衅渌∈袇^(qū)無法比擬的優(yōu)勢，如每年冬季，部分省市天寒地凍，花卉多養(yǎng)在溫室，�？趨s溫暖如春，農(nóng)田、苗圃、公園等就是“天然溫室”。�？诳煞窭脷夂虿钭鑫恼�，把北方的花卉淡季變成�？诘幕ɑ芡�？海口享有“天然氧吧”“綠色生態(tài)城”等美譽(yù)，是否可將花卉產(chǎn)業(yè)與文旅康養(yǎng)緊密融合，研發(fā)特色康養(yǎng)花卉產(chǎn)品？
在追尋發(fā)展的路上，�？诳山梃b他人經(jīng)驗(yàn)，卻不能照搬他人模式，唯有揚(yáng)長避短，走差異化發(fā)展之路，才能讓花卉產(chǎn)業(yè)成為海口產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、動能轉(zhuǎn)換的新增長點(diǎn)。
