南國(guó)都市報(bào)8月23日訊(記者 張野)8月21日,海南萬諾水產(chǎn)科技有限公司東星斑工廠化養(yǎng)殖基地內(nèi),總經(jīng)理葉慧強(qiáng)在養(yǎng)殖池內(nèi)撈起一條魚,品質(zhì)不錯(cuò),“現(xiàn)在已經(jīng)長(zhǎng)到一斤半左右了,再過一個(gè)多月就可以賣了!
魚還是一樣的魚,但是身份已經(jīng)不同了,這批魚將頂著“產(chǎn)自中國(guó)東星斑之鄉(xiāng)”的頭銜走向市場(chǎng)。
8月6日,中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)正式授予萬寧市“中國(guó)東星斑之鄉(xiāng)”區(qū)域特色品牌稱號(hào),“當(dāng)天我把這個(gè)消息發(fā)到朋友圈,不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,就有近300人點(diǎn)贊。”葉慧強(qiáng)說,此次授牌,對(duì)于萬寧的東星斑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)來說,是一個(gè)“重大利好”消息。
東星斑是石斑魚家族的優(yōu)秀品種之一,是暖水性名貴魚類,因?yàn)橥w紅色,也享有“海中紅玫瑰”美譽(yù)。東星斑肉質(zhì)肥美鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,被奉為上等佳肴,在市場(chǎng)上一直是供不應(yīng)求。
東星斑對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高,而萬寧豐富的海洋資源、適宜的氣候恰恰適宜東星斑的生長(zhǎng)。依托資源稟賦,近年來,萬寧通過工廠化集約化手段,實(shí)現(xiàn)了東星斑養(yǎng)殖的工廠化、規(guī);、智能化,特別是東星斑種質(zhì)保存、優(yōu)種選育、種苗繁育等技術(shù)達(dá)到全國(guó)領(lǐng)先水平。
數(shù)據(jù)顯示,目前,全市擁有150多家東星斑養(yǎng)殖主體,萬寧石斑魚養(yǎng)殖面積達(dá)3000畝,商品魚年產(chǎn)量超1.27萬噸,年產(chǎn)值高達(dá)30億元,位列海南省第一,并占全國(guó)總產(chǎn)值的35%以上。萬寧已經(jīng)成為海南乃至全國(guó)的東星斑產(chǎn)業(yè)的集聚區(qū)和示范區(qū)。
“近年來,萬寧的石斑魚養(yǎng)殖發(fā)展勢(shì)頭很好,但是在品牌意識(shí)方面有待提高,這次獲得‘中國(guó)東星斑之鄉(xiāng)’稱號(hào),恰好給大家一個(gè)引領(lǐng),讓大家意識(shí)到品牌的重要性!鄙砑嫒f寧市海洋養(yǎng)殖協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的葉慧強(qiáng)表示,此次授牌是對(duì)萬寧東星斑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的肯定和鞭策,更是標(biāo)志著萬寧東星斑產(chǎn)業(yè)正式步入品牌化發(fā)展的新篇章。
“我們今年的會(huì)員大會(huì)上就提出了‘百年東星,品質(zhì)先行’的理念,我們正在進(jìn)行東星斑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制訂,就是要用標(biāo)準(zhǔn)提升品質(zhì),用品質(zhì)成就品牌!比~慧強(qiáng)說。
過去,養(yǎng)殖戶主要考慮的是如何把這條魚養(yǎng)好,現(xiàn)在,大家想得更多的是如何推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,“中國(guó)東星斑之鄉(xiāng)”授牌以后,萬寧東星斑的品牌知名度和市場(chǎng)影響力將進(jìn)一步增強(qiáng),為了維護(hù)品牌形象,養(yǎng)殖企業(yè)會(huì)更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量控制,帶動(dòng)品質(zhì)提升。
此外,葉慧強(qiáng)還表示,良好的品牌效應(yīng)能夠吸引更多投資者的關(guān)注,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來更多資金支持和技術(shù)引進(jìn),同時(shí),也將吸引更多的水產(chǎn)養(yǎng)殖專家、技術(shù)人員以及相關(guān)領(lǐng)域的科研人才加入到這個(gè)行業(yè),提升整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)化水平。
“隨著產(chǎn)業(yè)不斷地發(fā)展壯大,相信這條魚能在萬寧游出更廣闊的天地!比~慧強(qiáng)說。
原標(biāo)題:“中國(guó)東星斑之鄉(xiāng)”授牌萬寧,品牌賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 這條魚在萬寧“大有可為”