工人正在對雞舍加蓋臨時頂棚。記者 鄭光平 攝
下雨了。
對于海南(潭牛)文昌雞股份有限公司(以下簡稱“潭牛公司”)烏埌雞場場長陳壯偉來說，這是個好消息。“溫度降下來，雞也有水喝，為我們爭取更多的搶救時間�！迸c此同時，陳壯偉還面對著一個壞消息：臺風(fēng)“摩羯”過境的第三天，雖然他和工人們夜以繼日地開展雞舍的搶修工作，但仍有近2萬只雞受災(zāi)，這個數(shù)字還在不斷地增加。
受到臺風(fēng)“摩羯”的影響，文昌市多個文昌雞養(yǎng)殖場損失嚴重，雖然養(yǎng)殖場開展臺風(fēng)災(zāi)后自救，但面對雞舍損壞、高溫缺水、修復(fù)物資緊缺、人手不足等問題，搶救速度趕不上雞群的死亡速度。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，未來一段時間內(nèi)，文昌雞的供應(yīng)將會受到一定的影響。
南國都市報記者 譚琦
邱電工和他的發(fā)電機房
9月9日，這是邱建光守在發(fā)電機房的第三天。
受到臺風(fēng)“摩羯”影響，文昌市范圍內(nèi)大部分地區(qū)停水停電、通訊中斷。海南傳味文昌雞股份有限公司(以下簡稱“傳味文昌雞”)育種場內(nèi)，電工邱建光正在檢查發(fā)電機的工作狀態(tài)，確保場內(nèi)23個雞舍的通風(fēng)系統(tǒng)、清糞系統(tǒng)正常運行。這里有十萬余只種雞和孵化室，是傳味文昌雞繁育的重要基地。
邱建光在傳味文昌雞工作近20年，經(jīng)歷過數(shù)場臺風(fēng)。臺風(fēng)來臨前，邱建光就做好了“打硬戰(zhàn)”的準備�！皞渥銐蚪�4天發(fā)電量的柴油，檢查了機房里的3部發(fā)電機，加固機房，還放了些干糧�！�6日中午文昌開始起風(fēng)，邱建光發(fā)現(xiàn)宿舍的燈開始閃爍，這是電壓不穩(wěn)定的信號，他立即沖向發(fā)電機房，拉上卷簾門，隨時準備供電。
雞舍內(nèi)有風(fēng)機、水管、清糞系統(tǒng)和環(huán)控系統(tǒng)等裝置都需要用電，特別是孵化機，斷電半小時就會導(dǎo)致孵化失敗。為了確保發(fā)電機的穩(wěn)定工作，隨時應(yīng)對突發(fā)情況，邱建光從中午11點到晚上10點，一直一個人待在近20平方米的發(fā)電機房內(nèi)。
發(fā)電機的“嗡嗡”聲和窗外風(fēng)雨的“呼呼”聲包圍著邱建光，卷簾門被風(fēng)吹得“噼里啪啦”響，“就像有人拿石頭瘋狂砸門一樣�！鼻窠ü庵荒苣眉埗伦《洌Ｍ娐返膿p壞不要太嚴重，也忘了饑餓和害怕。風(fēng)停后，邱建光立即檢查了育種場內(nèi)的線路，7日一早便開展倒伏損壞電路的修復(fù)工作。
9日上午，邱建光的柴油儲備已經(jīng)告急�！暗教幎既庇停Ｏ碌挠椭粔虮Ｕ弦慌_發(fā)動機�！鼻窠ü庹f，沒有電，籠養(yǎng)雞的通風(fēng)、降溫、飲水都會受到影響，雞的損失將不斷增加，一噸柴油僅供場區(qū)供電3.5小時，更多的柴油仍在等待調(diào)配。
雞舍受損和“流浪”的雞
位于文昌市抱羅鎮(zhèn)的烏埌雞場是一間全鏈條育種場，有20棟雞舍，存欄量20萬只，受到臺風(fēng)“摩羯”的影響，部分雞舍的圍墻倒塌、屋頂被掀翻，排風(fēng)、飲水系統(tǒng)等受到不同程度的損壞。
記者來到雞場時，陳壯偉正組織員工在雞舍周圍的空地上拖回一塊塊破碎的鐵皮，踩平后鋪上屋頂應(yīng)急�！霸葍涞木仍镔Y遠遠不夠，彩條布和鐵皮都買不到，沒有通信，我們只能組織場內(nèi)員工開展自救。”3天來，陳壯偉和員工已經(jīng)陸續(xù)搶回八個雞舍，但人手短缺、搶修材料不足，搶救速度趕不上雞群因高溫缺水而死亡的速度。由于雞舍頂棚的損毀，陳壯偉只能將上層籠養(yǎng)的雞放到戶外，盡可能提高雞的生存率。
距離烏埌雞場不到4公里的歌頌坡雞場情況也不樂觀。
歌頌坡雞場存欄量文昌雞14萬只，僅有2棟雞舍在臺風(fēng)中幸存，許多雞被迫“流浪”。潭牛公司技術(shù)總監(jiān)王秀萍沒想到會這么嚴重，“雞場在臺風(fēng)來前兩個月才更換了新的屋頂和窗戶，每個屋頂都壓上沙袋進行加固，但也無濟于事�！蓖跣闫颊f，臺風(fēng)“摩羯”起風(fēng)猛、時間長，雞舍基本上都是在“回南風(fēng)”中吹倒的，就算按樂觀的估計，該雞場的存活率也僅過半。
潭牛公司是海南文昌雞產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)之一，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。今年上半年，潭牛公司產(chǎn)值近5.2億元，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)600余戶，戶均增收10萬元以上。據(jù)了解，該公司在文昌周邊的10家養(yǎng)殖場損失較大，目前都在開展災(zāi)后自救工作。
連日來，養(yǎng)殖戶們加緊維修被臺風(fēng)破壞的養(yǎng)殖場，清理死亡家禽。文昌市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)加緊處理死亡家禽，防止疫情傳播蔓延。9月9日，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳系統(tǒng)內(nèi)的省動物疫病預(yù)防控制中心等共42名相關(guān)負責人及業(yè)務(wù)骨干組成動物疫病防控指導(dǎo)組，赴文昌災(zāi)區(qū)多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展因災(zāi)致死家禽無害化處理工作。
在填埋點鋪灑生石灰。記者 易帆 攝
文昌雞供應(yīng)或受影響
文昌的通訊網(wǎng)絡(luò)還未恢復(fù)，物資也很緊張。潭牛公司常務(wù)副總經(jīng)理馮中偉當起了“通訊員”，一趟一趟地來回文昌和海口兩地，尋找遮擋雞舍的彩條布、鐵皮等物資，每天休息不足3個小時。“電車沒電了借油車，已經(jīng)開空了3輛車的油箱�！瘪T中偉還同時調(diào)配人手，將加工廠的人員派往各個雞場參與搶修工作，并聯(lián)絡(luò)貨車將文昌雞運往�？阡N售。
“現(xiàn)在貨車進村運輸仍存在一定的困難，銷路也不好，單個養(yǎng)殖場最多賣出千只，消納量遠遠不夠�！瘪T中偉說，眼下只能先把活著的雞先救出來，找地方安置或銷售，能救活一只是一只，盡量減少損失。下一步，對救活的雞和完好的雞舍還將做好消毒防疫和衛(wèi)生保健工作，盡快恢復(fù)災(zāi)后文昌雞產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)。
據(jù)統(tǒng)計，截至9日20時，文昌市抱羅、錦山、公坡、昌灑、馮坡、翁田、鋪前、潭牛、東路、文城、東閣等11個重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)死亡家禽1257.9萬羽，全市家禽無害化處理率達到53%。
文昌雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)受損嚴重，是否會影響未來一段時間文昌雞的供應(yīng)？
近日，“四季椰林”“同仁四季”等多家連鎖椰子雞火鍋品牌發(fā)文稱，受臺風(fēng)“摩羯”影響，文昌雞養(yǎng)殖基地損毀嚴重，未來半年門店將限量供應(yīng)文昌雞，短期內(nèi)文昌雞的供應(yīng)可能會受到影響。
記者了解到，文昌雞的養(yǎng)殖時間一般為120天到180天。以歌頌坡雞場為例，該雞場養(yǎng)殖的種雞為父母代，養(yǎng)殖時間為150天。潭牛公司最短養(yǎng)殖日齡的雞也需要110天出籠。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，未來一段時間，文昌雞的價格會有一定的波動，供應(yīng)會受到相應(yīng)的影響。
原標題：臺風(fēng)過境后的文昌雞“保衛(wèi)戰(zhàn)” “摩羯”重創(chuàng)文昌雞養(yǎng)殖場，企業(yè)和養(yǎng)殖戶積極開展自救
