本報萬城11月7日電 (海南日報全媒體記者林博新)11月7日，海南日報全媒體記者從萬寧市教育局獲悉，萬寧教育系統(tǒng)近期持續(xù)開展了陪餐制和“食堂開放日”兩項活動，進一步強化了學(xué)校食品安全管理，提高學(xué)校食堂供餐質(zhì)量，增強家校合作與溝通。截至10月底，萬寧142家學(xué)校食堂實現(xiàn)陪餐制度全覆蓋，共有2770位家長參與陪餐。

　　據(jù)了解，按照萬寧市教育局家長陪餐制度全覆蓋工作方案要求，萬寧各級各類學(xué)校家長每周陪餐不少于3次，自2024年秋季學(xué)期起，每學(xué)期各校至少舉辦了一次“食堂開放日”活動。

　　此次活動推行后，共計發(fā)現(xiàn)問題36個，均已立行立改或要求限期整改。萬寧市紀(jì)委監(jiān)委開發(fā)了校園食品安全線索“監(jiān)督一點通”小程序，萬寧市教育局將其制定成校園食品安全投訴指南，在食堂門口及學(xué)校門口粘貼700余份，供學(xué)生及家長提意見，參與社會監(jiān)督。

　　在“食堂開放日”活動期間，各校選派家長代表按照參觀路線依次參觀學(xué)校廚房的各個區(qū)域，包括食品原材料儲存區(qū)、加工區(qū)、烹飪區(qū)、餐具清洗消毒區(qū)等。

　　在每個參觀點，由相關(guān)人員進行詳細的講解，介紹該區(qū)域的功能、操作流程和衛(wèi)生要求。在此過程中，家長代表隨時提問，工作人員及時給予了解答。家長們參觀結(jié)束后在食堂與學(xué)生一同用餐，切身體驗學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量和口味并填寫意見反饋表，對學(xué)校廚房的管理和飯菜質(zhì)量提出意見和建議。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員認(rèn)真聽取家長的反饋后，對提出的問題進行記錄和整改。