海口秀英區(qū)儒本村阿卿鍋家采摘園,成熟火山荔枝王迎來(lái)客人采摘。 本報(bào)記者 石中華 攝
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椰城香見(jiàn)“次日達(dá)” 新鮮甜美“火”出圈
5月28日,海口市秀英區(qū)和瓊山區(qū)各火山荔枝分揀集散中心一派繁忙,工人正忙著將一筐筐新鮮火山荔枝進(jìn)行分揀。當(dāng)前正值?诨鹕嚼笾ι鲜型荆瑸樽屜M(fèi)者品嘗到新鮮的火山荔枝,海口堅(jiān)持“產(chǎn)”“管”兩手抓,提升火山荔枝品質(zhì),以火山荔枝月為契機(jī),早謀劃、早推介、早對(duì)接,持續(xù)開(kāi)展品牌宣傳推介,拓寬產(chǎn)銷對(duì)接渠道。
同時(shí),?诖罅Πl(fā)展冷鏈運(yùn)輸,整合倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施,保障火山荔枝電商銷售順利發(fā)貨和運(yùn)銷商物流順暢,助力新鮮火山荔枝“一日達(dá)”,讓消費(fèi)者品嘗到新鮮甜美的火山荔枝,真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效、惠農(nóng)增收。
□本報(bào)記者 陳麗園 趙汶
海口美蘭國(guó)際機(jī)場(chǎng)順豐美蘭站點(diǎn),工作人員將荔枝運(yùn)至安檢口。 本報(bào)記者 蘇弼坤 攝
品質(zhì)“用心” 打響“椰城香見(jiàn)”品牌
5月23日下午,在瓊山區(qū)舊州鎮(zhèn)紅衛(wèi)村委會(huì)美頂村小鄭農(nóng)場(chǎng)內(nèi),荔枝種植戶鄭學(xué)智正忙著檢查果農(nóng)采摘的?诨鹕嚼笾﹀有ζ焚|(zhì)。
為了確保荔枝品質(zhì),鄭學(xué)智要求必須嚴(yán)格按照采摘要求執(zhí)行,“一般妃子笑果殼至少三分之一以上變紅,底部呈黃色且紋路必須展開(kāi),這樣的果肉才清甜可口。如果不符合要求,是絕對(duì)不能采摘的。為確保品質(zhì),我們要求果殼紅度達(dá)到三分之二以上。”
鄭學(xué)智是一名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“新農(nóng)人”,從2011年開(kāi)始,他堅(jiān)持發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),不僅采用手工機(jī)械除草方式取代使用除草劑,還通過(guò)種植各類“益草”確保果園生態(tài)多樣性,減少雜草生長(zhǎng)。為了進(jìn)一步提升果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量,鄭學(xué)智自己進(jìn)行堆肥,通過(guò)施用有機(jī)肥改善土壤狀況,促進(jìn)荔枝品質(zhì)提升。
因品質(zhì)過(guò)硬、口感純正,鄭學(xué)智種出的妃子笑成了海南各大生鮮電商眼中的“尖貨”,收購(gòu)價(jià)格是普通妃子笑的兩三倍!拔覀円还卜N植5000多株荔枝樹(shù),今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量超30萬(wàn)斤,由于品質(zhì)好,目前訂單不斷!编崒W(xué)智說(shuō)。
提升農(nóng)業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力,品質(zhì)是根基。近年來(lái),?趫(jiān)持“產(chǎn)”“管”兩手抓,在種植技術(shù)、質(zhì)量把控上實(shí)現(xiàn)標(biāo)注化規(guī)范化管理,讓火山荔枝成為高品質(zhì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“金字招牌”!胺N植戶在果實(shí)口感、糖度等品控問(wèn)題方面下功夫,荔枝的品質(zhì)切切實(shí)實(shí)得到了提升!焙D鲜∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)所研究員王祥和說(shuō)。
俗話說(shuō)“酒香也怕巷子深”,除了打造品質(zhì)好的農(nóng)產(chǎn)品,?谶致力于把農(nóng)業(yè)品牌叫得更響、傳得更遠(yuǎn)。近年來(lái),海口推動(dòng)形成以“椰城香見(jiàn)”全品類區(qū)域公用品牌為抓手,以“?诨鹕嚼笾Α钡葐纹奉悈^(qū)域公用品牌為特色的農(nóng)業(yè)品牌新格局,積極打響火山荔枝區(qū)域公用品牌。
航拍鏡頭下的瓊山區(qū)三門坡鎮(zhèn)福湖荔枝園。 本報(bào)記者 蘇弼坤 攝
推銷“盡心” 火山荔枝火熱“出圈”
在市集看精彩演出、品嘗火山荔枝美味……5月26日,“椰城香見(jiàn)·2023?诨鹕嚼笾ο娜帐屑敝黝}場(chǎng)景活動(dòng)在云洞圖書(shū)館草坪廣場(chǎng)啟幕。40家品牌集結(jié),圍繞海口火山荔枝跨界創(chuàng)意,推動(dòng)火山荔枝產(chǎn)業(yè)和文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
為火山荔枝添加時(shí)尚符號(hào),集聚“流量”讓火山荔枝火熱“出圈”。每年火山荔枝月,?谕ㄟ^(guò)在農(nóng)、文、旅三者深度融合上下功夫,盡心推銷?诨鹕嚼笾,助果農(nóng)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增收,產(chǎn)品走俏一線城市和中高端市場(chǎng),帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游和消費(fèi)提升。
推出采摘線路、?诨鹕嚼笾ο娜帐屑、“荔”志音樂(lè)會(huì)、荔枝國(guó)風(fēng)手繪、認(rèn)養(yǎng)百年荔枝古樹(shù)、荔枝王大比拼……今年荔枝季,在市委市政府指導(dǎo)下,秀英區(qū)、瓊山區(qū)積極開(kāi)展荔枝產(chǎn)銷對(duì)接及宣傳推介活動(dòng),以果為媒、以節(jié)興旅,助力火山荔枝產(chǎn)銷兩旺,精心挑選優(yōu)質(zhì)果園和采摘游主題路線,從果園到鄉(xiāng)村旅游點(diǎn),再到農(nóng)家樂(lè)和民宿,為市民游客提供細(xì)心周到的一站式采摘體驗(yàn)。一系列創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷舉措,帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的效果。
“今年我們與果農(nóng)共訂近50萬(wàn)斤海口火山荔枝,主要通過(guò)抖音平臺(tái)進(jìn)行銷售!惫隙兑綦娚滩少(gòu)經(jīng)理梅永軍說(shuō),在政府宣傳推介下,進(jìn)一步擴(kuò)大了?诶笾ζ放朴绊懥ΓW(wǎng)友對(duì)?诨鹕嚼笾ζ放频恼J(rèn)可度越來(lái)越高,“如今,一天線上直播銷售3-4萬(wàn)斤!
“目前合作的客商達(dá)30家,包括傳統(tǒng)商超、直播平臺(tái)等,今年的意向收購(gòu)量近萬(wàn)噸,目前已營(yíng)銷幾千噸,果農(nóng)不愁銷路,實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)固增收,生產(chǎn)熱情也更加高漲!焙?诮鹁G果水果產(chǎn)銷專業(yè)合作社副理事長(zhǎng)徐德冠笑著說(shuō)。
市民身著傳統(tǒng)服飾,在火山荔枝夏日市集現(xiàn)場(chǎng)挑選荔枝花。 本報(bào)記者 蘇弼坤 攝
優(yōu)鮮“放心” 冷鏈運(yùn)輸助“荔”出島
5月23日,瓊山區(qū)三門坡鎮(zhèn)海南紅明湘海交易中心一派忙碌,清洗、分揀、打包,一筐筐剛從枝頭采摘下來(lái)的新鮮荔枝被裝入果箱,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格保鮮,通過(guò)冷鏈物流運(yùn)輸?shù)饺珖?guó)各地。
“從?谘b車后,車內(nèi)始終保持2-5攝氏度的溫度確保荔枝新鮮!23日中午11時(shí)30分許,在海南紅明湘海交易中心等待裝車的物流司機(jī)喻榮全說(shuō),這一趟的目的地是浙江杭州!碍傊莺{有開(kāi)通荔枝運(yùn)輸專用通道,我們抵達(dá)港口后,可直接由綠色通道上船,全程走農(nóng)產(chǎn)品綠色通道,快速新鮮出島!
“以前沒(méi)有大型交易中心時(shí),農(nóng)戶采摘荔枝后,只能送到附近的小型荔枝收購(gòu)點(diǎn)。”海南紅明湘海交易中心負(fù)責(zé)人李波說(shuō),該交易中心設(shè)有8個(gè)檔口,日均分揀量達(dá)30萬(wàn)斤,物流高峰時(shí)期,一天可出貨85部物流冷鏈車。
“舊州鎮(zhèn)物流冷鏈基地成立后,農(nóng)戶采摘了荔枝后不用到處找收購(gòu)點(diǎn),直接運(yùn)到這里就行,節(jié)約了時(shí)間,也能最大程度地保鮮荔枝,極大提升了農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱情。”海南古韻舊州投資有限公司董事長(zhǎng),舊州鎮(zhèn)雅秀村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任蔡汝再說(shuō)。
除了建設(shè)物流冷鏈基地外,順豐速運(yùn)、中通快遞等企業(yè)也紛紛出實(shí)招助“荔”出島。
?卩]政專門調(diào)了一架28噸的飛機(jī)助力荔枝新鮮出島。?陧権S開(kāi)通荔枝寄遞“直通車”,每天投入50輛次車輛保障荔枝發(fā)運(yùn),提升荔枝快遞服務(wù)品質(zhì)。?诰〇|儲(chǔ)備數(shù)十條冷鏈干支線路和車輛,海南中通投入近百輛冷鏈車輛并開(kāi)通冷鏈運(yùn)輸專線,保障荔枝寄遞服務(wù)。
“大部分城市實(shí)現(xiàn)‘次日達(dá)’,客戶次日可收到從海口果園采摘來(lái)的新鮮荔枝!焙D享権S速運(yùn)有限公司公共事務(wù)部經(jīng)理梁?jiǎn)Ⅺ惤榻B,順豐今年投入3架荔枝專機(jī)(?-深圳、?-杭州、?-北京),同時(shí)獲取散航艙位200噸,整體航空運(yùn)力每天最高峰值290噸,較去年增加60噸/天的航空運(yùn)力,時(shí)效實(shí)現(xiàn)次日達(dá)。
?谑修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將繼續(xù)實(shí)施火山荔枝種植、品質(zhì)、品牌標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化管理,加強(qiáng)品牌宣傳,推動(dòng)椰城香見(jiàn)·?诨鹕嚼笾θa(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺,助農(nóng)增收。