■ 海南日報記者 郭萃
入口處，司機佩戴口罩、測量體溫、出示“健康碼”后，一輛輛滿載著蔬菜的長貨車有序駛?cè)肱l(fā)市場；檔口里，工人們正甩開膀子忙碌卸貨，把剛運抵的娃娃菜、冬瓜、洋蔥等蔬菜從大貨車上卸到一旁的叉車上；通道處，一些蔬菜正在過磅稱重、裝車、送往二、三級批發(fā)市場及生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場等零售終端……
2月6日，位于海口粵海大道的�？谑胁嘶@子江楠農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi)人聲鼎沸。各色蔬菜水果琳瑯滿目、堆疊有序。
“今天我們從云南基地運來共約30噸蔬菜，比平日多了一車貨�！痹谠撌袌鍪卟藚^(qū)一攤位前，攤主江勝紅告訴海南日報記者，臨近春節(jié)，市場需求量加大，為確保節(jié)日期間正常供貨，他已聯(lián)系好云南基地的供應商確保供應充足。
�？谑胁嘶@子江楠農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是�？谑形⑹姓c江楠集團聯(lián)合打造的公益性大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，也是海南省目前最大的農(nóng)產(chǎn)品一級批發(fā)市場，島外菜供應占全省70%—80%左右。作為我省蔬菜保供穩(wěn)價工作的重要“壓艙石”，市場通過多舉措確保春節(jié)期間蔬菜供應充足價格穩(wěn)定。
“春節(jié)期間，我們專門成立了保供專班，并聯(lián)合相關(guān)部門、蔬菜生產(chǎn)供應商，及時了解掌握蔬菜產(chǎn)地和其他地區(qū)產(chǎn)品供應、運輸、銷售等情況，切實做好調(diào)度工作。”�？谑胁嘶@子江楠市場常務副總經(jīng)理朱海波介紹，市場還協(xié)調(diào)廣州江楠集團旗下的廣州江南市場、湛江霞山江南市場、廣西金橋市場開展應急調(diào)運工作，如果某個主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)一些蔬菜供應的問題時，就可以快速從其他主產(chǎn)區(qū)調(diào)度供給，確保海口蔬菜平穩(wěn)充足供應。“我們發(fā)動市場商戶加大果蔬儲備，根據(jù)以往經(jīng)驗來看，市場基本上能夠保證3000噸左右的可調(diào)用量，其中干貨2000噸，鮮菜1000噸，基本可以滿足3天的市場供給�！�
在價格監(jiān)控方面，海口市菜籃子江楠農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場以廣州江南市場為基準，實施“紅黃綠”三色管理，以廣州江南市場價格為基準，價格不高于120%的品種顯示綠色，120%-150%為黃色，150%以上為紅色。朱海波告訴記者，一旦出現(xiàn)黃色，就啟動庫存及價格原因分析，及時啟動調(diào)運平抑物價工作。
“春節(jié)期間如遇停運或突發(fā)寒潮、大霧等情況，我們將協(xié)同旗下各市場，并與徐聞港鐵路港聯(lián)系，制定應急蔬菜調(diào)運預案。”朱海波說，同時將在常態(tài)儲備的基礎(chǔ)上增加日投放量的2—3倍儲量，根據(jù)市場需求儲備量力爭達到5000噸左右，根據(jù)市場銷售情況調(diào)整儲備品種，充分保障節(jié)日期間市場蔬菜供應。
此外，批發(fā)市場自2020年11月起啟動本地菜批發(fā)，通過津貼等營銷方式逐漸形成批零結(jié)合的銷售市場，目前日均銷量60-70噸，既拓寬了農(nóng)民菜銷售渠道的同時也增加了本地菜供應的保障；組織�？凇⒊芜~等蔬菜種植基地，確保本地葉菜供應。
“我們僅大年三十下午和大年初一休息，大年初二一早就開檔正常營業(yè)。今年留瓊過年的人多于往年，我們會按照日常銷量備貨調(diào)運，全力保障春節(jié)�？谑卟似椒�(wěn)供應�！苯瓌偌t說。(海南日報海口2月6日訊)
原標題：�？凇安嘶@子”供應有保障 開展應急調(diào)運，“紅黃綠”監(jiān)控菜價
