據(jù)海南日報報道丨記者 郭萃
3月25日 星期五 天氣：晴
3月25日上午11時許，天氣晴好，位于�？谑协偵絽^(qū)大荒洋的�？诓嘶@子蔬菜保供基地內(nèi)生機勃勃、郁郁蔥蔥，呈現(xiàn)出一派豐收景象。
鏡頭畫面轉(zhuǎn)動，在位于�？谑袇^(qū)內(nèi)的菜籃子社區(qū)平價超市中，貨架上的蔬菜品種多樣、新鮮水靈、價格親民，受到眾多消費者喜愛。
從田間地頭到百姓餐桌，海口市菜籃子集團從供應(yīng)、分揀、配送、銷售端全鏈條發(fā)力，助力市民“菜籃子”越拎越穩(wěn)。
海口菜籃子蔬菜保供基地內(nèi)，工人在采摘蔬菜。
第1站：保供基地
仔細(xì)呵護每一棵菜，品質(zhì)有保障
左手握住菜梗，右手拿小刀從根部輕輕一切，擇掉一兩片品相不佳的菜葉，稍加整理后放入身旁的菜筐……蔬菜大棚里，菜農(nóng)吳興旺汗流浹背地重復(fù)著這一系列動作。
“最近天氣熱，大棚里更熱，只有早點采摘，下午才趕得上將新鮮的蔬菜送到市區(qū)�！辈亮艘话涯樕系暮顾瑓桥d旺笑著告訴海南日報記者。
吳興旺在�？诓嘶@子蔬菜保供基地種菜已有近兩年的時間，每天除了采摘蔬菜，還要負(fù)責(zé)翻土、插苗、鋪膜、澆水等工作�！斑@里是保障�？谑忻瘛嘶@子’的基地，每一棵菜都必須得到仔細(xì)呵護，我們要讓市民吃上優(yōu)質(zhì)的平價菜�！�
“去年我們著力增強了保供基地的生產(chǎn)能力，目前海口市菜籃子集團共有大荒洋、七水洋、龍灣種植基地6811畝�！焙？谑胁嘶@子產(chǎn)業(yè)集團相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“保供基地內(nèi)不僅種植有小白菜、菜心、空心菜、地瓜葉、上海青等‘15+7’基本蔬菜，還種植有小芥菜、珍珠菜、黑葉白、蓮藕等市民需求量較大的其他菜品�！�
保障�？诘摹安嘶@子”，光靠自主種植并不夠�！拔覀�?nèi)ツ赀�與島內(nèi)市縣及島外云南、貴州、山東等大型蔬菜主產(chǎn)區(qū)建立產(chǎn)銷對接，以訂單保供，并通過在菜籃子江楠農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、椰海、加旺蔬菜批發(fā)市場直采，本地田頭收購，蔬菜供應(yīng)商直供等多種采購方式，擴大采購渠道�！痹撠�(fù)責(zé)人表示，目前，已有島內(nèi)外共計60家蔬菜產(chǎn)地供應(yīng)商與�？谑胁嘶@子集團簽訂供應(yīng)合同，其中島內(nèi)產(chǎn)地供應(yīng)商47家，島外產(chǎn)地供應(yīng)商13家。
凌晨的菜籃子物流配送中心依舊燈火通明。
第2站：配送中心
實現(xiàn)從田頭到末端，降流通成本
3月25日凌晨的�？�，城區(qū)逐漸歸于平靜，夜空中繁星點點，和盞盞路燈遙相呼應(yīng)。在�？谑胁嘶@子江楠農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，占地6400平方米的菜籃子物流配送中心內(nèi)燈火通明，繁忙有序。
雖然每天下午3點開始，島內(nèi)外的蔬菜就已陸續(xù)運到配送中心，可每天凌晨才是海口市菜籃子食品公司倉配部現(xiàn)場管理員盧傳禮最忙碌的時候。
“每一種蔬菜到達配送中心后，首先會進行抽樣檢測，主要檢查有無農(nóng)藥殘留，檢測合格的蔬菜才會被送至分揀車間。”�？谑胁嘶@子食品公司倉配部現(xiàn)場管理員盧傳禮告訴記者，隨后，分揀工人會將運輸過程中損壞的蔬菜剝?nèi)�，并將分揀好的蔬菜按照各銷售網(wǎng)點需求量進行分類。
“這項工作繁瑣且漫長，30余位分揀人員要連續(xù)工作近6個小時才能完成。”2時30分，盧傳禮用手扶了扶腰直起身，將一筐筐分揀完成的蔬菜擺放整齊。
隨后，這些菜開啟了最后一趟“旅程”——凌晨3時，80余輛配送車陸續(xù)發(fā)動，駛向各末端網(wǎng)點。
“相較于目前市場蔬菜從基地、農(nóng)戶到中間商，再到一級批發(fā)市場，最后通過二級批發(fā)市場流向各大農(nóng)貿(mào)市場的流通環(huán)節(jié)，菜籃子集團實現(xiàn)了從田頭到末端的流通方式，降低流通環(huán)節(jié)成本，讓市民能吃到更便宜的蔬菜�！焙？谑胁嘶@子集團相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
在海口市菜籃子末端網(wǎng)點，工作人員在整理貨架上的平價菜。
第3站：平價超市
多渠道拓銷售網(wǎng)點，新鮮看得見
凌晨5時許，迎著曙光，配送車到達位于長濱路永秀花園的�？谑胁嘶@子社區(qū)平價超市前，店長林鈺瑩也開始了一天的忙碌。在核對數(shù)量、品類、品質(zhì)后，林鈺瑩將蔬菜整齊擺放到貨架上。
6時30分許，店里陸續(xù)迎來前來買菜的市民�！白罱霓r(nóng)貿(mào)市場離我們約2公里遠(yuǎn)，以前去一次都是買好幾天的菜慢慢吃，但肯定不如現(xiàn)買現(xiàn)吃新鮮�！奔易∮佬慊▓@的王女士告訴記者，“今天買了7種蔬菜才花了不到20塊錢，在小區(qū)門口就可以買菜，價格還便宜，為我們周邊居民帶來了很多方便�！�
“我們通過多渠道拓展網(wǎng)點，打造‘直營門店+農(nóng)貿(mào)攤位+合作加盟+超市專柜+電商+食堂’的平價菜銷售網(wǎng)絡(luò)。”�？谑胁嘶@子集團相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道，“去年聯(lián)手了京東，通過線上商城和線下移動菜站直銷車將各類平價菜送進社區(qū)、小區(qū)售賣；同時還在旺佳旺等商超設(shè)立了平價菜專柜，每日供應(yīng)3種以上‘一元菜’，目前集團旗下各類菜籃子末端銷售網(wǎng)點303個�！�
該集團相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步該集團還將繼續(xù)強化保供穩(wěn)價領(lǐng)域工作，同時推動發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工板塊重點項目，包括光伏大棚項目、七水洋200畝防曬防雨簡易設(shè)施項目、�？谑胁嘶@子魚蝦菜種養(yǎng)生態(tài)循環(huán)項目、海口市菜籃子蔬菜基地排水工程項目、辣椒醬廠項目等，持續(xù)多舉措發(fā)力為“菜籃子”工程貢獻積極力量。
原標(biāo)題：
�？趶墓⿷�(yīng)、分揀、配送、銷售端全鏈條發(fā)力，助力市民“菜籃子”越拎越穩(wěn)
一棵平價菜的進城日記
