■ 本報記者 高懿
“咖啡小鎮(zhèn)沒讓我失望，咖啡物美價廉，咖啡文化氛圍濃郁�！苯眨诔芜~福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)(以下簡稱風(fēng)情鎮(zhèn))，游客張海霞品嘗著咖啡和斑斕糕、咖啡糕，享受閑暇時光。
“原來土耳其咖啡是這種味道�！睆埡Ｏ己攘艘豢谕炼淇Х�，向海南日報記者介紹，她是來自新疆的候鳥，每年來澄邁必定打卡風(fēng)情鎮(zhèn)，得知今年風(fēng)情鎮(zhèn)以全新面貌和大眾見面，她便帶著一大家子來“嘗鮮”。
今年，除了福山咖啡等“老友”之外，風(fēng)情鎮(zhèn)還引入“新朋”——越南中原傳奇咖啡、貓屎咖啡等一系列品牌紛紛落戶，土耳其咖啡和南洋咖啡等也被擺上貨架，讓游客足不出鎮(zhèn)，就可品嘗到不同產(chǎn)地的美味咖啡。
“一杯好的咖啡，品種至關(guān)重要�！备Ｉ桨l(fā)展公司負責(zé)人告訴記者，每年11月到次年3月是咖啡采摘季，海南的冬天溫暖宜人，產(chǎn)自澄邁的羅布斯塔咖啡豆更是許多咖啡愛好者的“心頭好”。來到咖啡風(fēng)情鎮(zhèn)做咖啡、逛園區(qū)、看風(fēng)景，在慢時光里尋一抹咖香，這一旅游方式備受游客青睞。
現(xiàn)場，風(fēng)情鎮(zhèn)新地標之一的鐘樓即將開工建設(shè)，將成為除咖啡杯外的又一旅游打卡點；智力運動有關(guān)項目抓緊籌備，包括“海南省電子競技公開賽”“福山杯”電子競技公開賽、“海南電子競技超級聯(lián)賽(籌)”“海南省圍棋公開賽/大師賽(籌)”“(首屆)海南(福山)智力運動嘉年華”等活動加快謀劃落地……
有了“咖旅融合”的新玩法，風(fēng)情鎮(zhèn)還在進一步豐富突出與咖啡原產(chǎn)地聯(lián)結(jié)的文化細節(jié)，結(jié)合咖啡元素開發(fā)各類原創(chuàng)周邊，做出頗具“文藝范”的產(chǎn)品……
“經(jīng)過市場長期檢驗的福山咖啡豆，仍需提升自身的吸引力。這需要我們在產(chǎn)業(yè)鏈上補齊短板，不僅要加快咖啡加工上的轉(zhuǎn)型升級，布局建設(shè)咖啡精深加工生產(chǎn)線，引進國際咖啡頭部企業(yè)，還要向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸，豐富完善咖啡工藝和設(shè)備，積極研發(fā)咖啡精深加工產(chǎn)品。”澄邁精品咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈工作專班有關(guān)負責(zé)人說，下一步，該縣還將依托海南自貿(mào)港政策和各類展會的影響力，做大自貿(mào)港咖啡貿(mào)易流量，強化咖啡產(chǎn)地預(yù)冷、倉儲保鮮、分級分揀、產(chǎn)地直銷等能力，推動建設(shè)咖啡國際專業(yè)市場。
(本報金江3月14日電)
